马蹄好吃的做菜方法
1、马蹄银耳汤 原料:马蹄150克,银耳2大朵,枸杞25克,鲜汤(或水)750克,冰糖75克,盐3克。做法:将马蹄去皮洗净,切成0.3厘米厚的薄片,放清水中浸泡30分钟,取出控干水分备用。
2、红枣洗净,马蹄去皮,对半切开,鲜活银耳清洗干净,撕成小朵备用。将银耳、红枣放入砂锅,加适量水,大火烧开。转小火,锅盖虚掩,继续炖煮50分钟,观察到银耳羹变得浓稠。
3、材料:青菜、荸荠(已去皮)2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4将已去皮荸荠放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。6接着,合入切好的荸荠翻炒一下。
4、炒马蹄的做法大全如下:做法一:新鲜的荷兰豆掐去两头,去豆筋,洗净沥干。马蹄洗净去皮切片,胡萝卜去皮切菱形片,大蒜去皮切末。热锅放油,下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。
5、首先将荸荠去皮,清洗切片,不要太薄,木耳泡发洗净。然后把大葱洗净,切成3厘米长的条状,五花肉切片厚度为0.3厘米左右为宜。在锅内添入一勺食用油,烧热后把切好的五花肉倒入,注意溅油烫伤。
6、做法 将材料各自切片,荷兰豆拦腰斜切两刀三段。油锅烧微热后,先下胡萝卜,再下荷兰豆,最后是马蹄,顺序不要错,调味料只要一大勺蚝油,一小勺盐就OK。
马蹄怎么吃最好吃
1、步骤:马蹄洗干净。马蹄、山药去皮。马蹄、胡萝卜切成片。山药切成片用冷水浸泡。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后山药入锅炒。胡萝卜入锅炒。马蹄入锅炒。
2、炒马蹄的做法大全如下:做法一:新鲜的荷兰豆掐去两头,去豆筋,洗净沥干。马蹄洗净去皮切片,胡萝卜去皮切菱形片,大蒜去皮切末。热锅放油,下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。
3、将马蹄去除黑点污泥,清洗干净去皮待用。将苹果洗净去皮去核、切块,加醪糟、白糖、桂花糖汁调和均匀。把马蹄改刀后放在糖汁中浸泡10~15分钟,和苹果拌匀,点缀红椒丁即可装盘上桌食用。
4、荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。
5、马蹄最简单的吃法如下:马蹄雪梨汤做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。功效:荸荠和雪梨都是汁多的食物。
100种简单鲜马蹄做法
炒马蹄的做法大全如下:做法一:新鲜的荷兰豆掐去两头,去豆筋,洗净沥干。马蹄洗净去皮切片,胡萝卜去皮切菱形片,大蒜去皮切末。热锅放油,下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。
做法:马蹄去皮洗净,切碎粒;猪肉洗净,切片后再剁碎;香菜洗净切段;将马蹄、猪肉、冬菜、生粉、鸡粉、盐和少许清水混合拌匀,装在盘上,隔水猛火蒸半小时,撒上香菜即可食用。
荸荠雪梨汤 材料:荸荠30克,雪梨100克 调味料:冰糖 做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。
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