有了这些小吃配方做法!再也不用下馆子!
1、大盘鸡做法1．鸡清洗，剁块，放进添加了米酒的沸水锅中绰水捞起来控干；2．凉锅打油，放八角，桂丁，良姜，辣椒干，麻椒，姜蒜片爆香；3．放进黑椒鸡块煸炒3min，加生抽酱油，老抽王，白砂糖炒到着色。
2、做法： 油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用；面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水，和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。
3、九款巨好吃面条的做法！学会了再也不用下馆子啦！最火的红烧牛肉面 牛脑冷水下锅；放入生姜料酒。姜片 X八角 X桂皮1个、香叶2片：适量花椒、大蒜、小葱。牛肉煸干水分放入豆游酱炒出红油。
简单好吃的街边小吃做法
1、烤面筋 烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。
2、几款街边小吃做法。炸香肠年糕。脆皮肠划口，油热倒入年糕，炸至微金黄，倒入脆皮肠，孜然粉，辣椒粉，少许白糖和盐生抽，翻炒均匀，撒点白芝麻和葱花炒匀起锅。炸鸡翅。
3、铁板鱿鱼。家里虽然没有铁板，但是没关系，一个电饼铛就万事大吉啦！鱿鱼解冻洗净，如果肉质比较厚，就用刀切成大块，再在表面切几道口子，方便入味。
4、南瓜去瓤，洗净切块。上锅蒸至熟透。蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里，放适量白糖，搅拌均匀。南瓜糊放凉，加入糯米粉。揉成一个光滑的面团。准备一包饼干。
各种特色小吃的做法
1、驴打滚 材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法：所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。
2、小吃的做法如下：【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
3、以下是一些小吃的做法教程：炸酱面：材料：炸酱、面条、黄瓜、豆芽、红葱头、芝麻、香菜、油、盐、酱油、生抽做法：1）将黄瓜、豆芽洗净，切成小段，红葱头切成碎末备用。2）面条煮熟过凉，备用。
4、芝士焗番薯原料：红薯750克、芝士片1袋美食做法：把红薯放入煨汤缸烤熟，取出后每只分成两半，再分别放上芝士片，稍烤取出装盘即成。 富贵福禄鱿美食做法： 将鱿鱼仔6个从腹部取出内脏，清洗干净。
河北特色小吃做法
1、河北烧饼的7种做法 安国马蹄烧饼 的做法 保定安国小吃，因形状像马蹄而得名。安国马蹄烧饼历史久远，据传是清朝初期一位专做药膳的本地厨师所创。
2、糖麻叶 糖麻叶是蔚县人的传统小吃，非常有地域特色，是春节、端午节节令食品。成品金黄，四头均匀，糖泡鼓起，外脆里软，香甜可口。山药鱼 山药鱼是一道传统的地方面食小吃，味道极美，可称一绝。
3、放入饼丝翻炒，放入盐，放入适量清水。出锅前放入红辣椒、葱花。
河南特色美食的做法有哪些?
1、道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。道口烧鸡，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。
2、今天就跟大家说说河南的十大名菜，每道菜都是河南人的心头爱，看看你都吃过几道？一：熘鱼焙面 熘鱼焙面是河南开封的传统名菜，这道菜的历史悠久，早在北宋时期就很有名了，当时是叫醋鱼。
3、周口胡辣汤 胡辣汤和烩面一样，都是河南的“名片”，进入河南基本各个早餐店都有的卖，几块钱一碗，就着小笼包、小油条一起吃，满足到极致。
4、洛阳牛肉汤的做法其实不难，用牛肉和牛骨加入大料煮一个多小时就好了，煮好后碗里加入牛肉或者牛杂，葱花，盐，味精，辣椒。牛肉汤里可以放入饼丝，或者烧饼。
5、豆沙糕又叫豌豆糕，是河南孟州的特色小吃之一。香甜软糯、爽口绵甜的味道是很多孟州人的儿时回忆。可是这种曾经遍布街头巷尾的小吃，慢慢的在孟州的街头几乎看不到了。
9款低卡甜品小吃做法
吉利丁片25g、代糖15g、蔚优牛奶110g、芒果泥220g、无糖酸奶310g。牛奶+糖隔水加热拌匀。加入酸奶拌匀。倒入模具冷冻20分钟。牛奶隔水加热至烫手。放入酸奶、芒果泥拌匀。加入软化的吉利丁片拌匀。
倒入抹茶酸奶。铺上低糖蜜红豆，重复以上操作一遍。放冰箱冷藏3小时以上开吃啦。抹茶红豆的搭配永远不出错，浓稠酸奶吃起来很像奶油口感，再搭配上软糯的燕麦片，简直比甜品还好吃。准备好材料。
糖油低卡甜品教程 抹茶蜜豆磅蛋糕 蜜豆15g、全麦粉70g、抹茶粉5g、泡打粉5g、牛奶50g。 香蕉压成泥，加入鸡蛋。 倒入牛奶。 筛入粉类，搅拌均匀。
炖梨：将梨去皮、去核，加入冰糖和水，慢慢炖煮至梨变软糯，可以加入少量生姜和枸杞增加口感。 香蕉酸奶冰激凌：将香蕉切成小块，加入酸奶和少量蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时即可。
