中老年人多吃“4瓜2豆”,天热不受苦,你知道这几样指的是什么吗?
山药：滋阴润燥，适合中老年人山药是夏季的理想食材，具有滋阴润燥、健脾养胃的作用，尤其适合中老年人食用。它富含维生素、蛋白质和矿物质，是一种综合营养的食材。
众所周知，老年人的代谢率很低，如果平时摄入过多的脂肪，很容易导致身体肥胖，血脂水平升高，脂肪肝等病症，同时也会影响消化的能力，所以要尽量少吃肥肉，避免影响身体 健康 。
把西葫芦倒入锅中，开大火快速翻炒至断生 ，加入食盐2克，白糖少许提鲜，鸡粉2克，快速翻炒化开调料。
白砂糖、鸡精、白胡椒粉、芝麻油、白汤、水淀粉兑成汁液；锅中添加食用油，烧沸六七成热时，将鸡心添加油内炸至金黄鸡心块打卷时，捞起来控清洁乳，锅中留少量油，烧开后，添加大蒜、姜蒜粒煸出香味；放入鸡心略炒，烹入米酒，加松子仁，倒进汁液，翻匀料汁，盛出来就可以吃了。
老人的心还能沸腾得热起来吗？否！早已凉了大半截啦！ 归根到底，只要老人碰上以上的情况，不能让儿孙们满意的老人们，他们根本不是越老心又“硬”，而是越老心又“凉”，“凉到结成冰，那就是题主所说的“硬”了。 人越老不是心越硬，而是心越软，心越乱，越纠结。
，老苦：我们的身心衰损，朽坏，生出种种的苦受，身体老化，慢慢的不听话，不中用；而我们的心逐渐没力，想东西也越来越迟钝，样样不如人，因而觉得苦不堪言。3，病苦：身体的四大不调，百病丛生，所以苦。我们的身体有如机器，终归会变坏，变坏就是病苦。
黑豆几月份成熟上市
1、黑豆一般在每年秋季的8-10月份成熟上市，但是南北方的成熟时间有一定的差异，这种食物有着补血养肾、清热解毒、抗老防衰等功效。不同黑豆产地河北黑豆河北盛产冀黑豆1号，这里的黑豆产量大，品质好，是一个夏播品种，植株的生长周期在107天左右，具体价格为6-12元/斤。
2、一般黑豆在每年秋季的8-10月份上市，但南北方成熟时间有一定差异。这类食物具有养血补肾、清热解毒、抗衰老、抗衰老等功效。不同黑豆产地河北黑豆河北盛产冀黑豆1号，是夏播品种，产量高，品质好。植株生长期107天左右，具体价格6-12元/斤。010年至1010年，吉林盛产绿豆仁的黑豆。
3、黑豆成熟上市时间黑豆多事在每年的6-7月份成熟上市，但是在大棚中种植的黑豆，在一年四季都有成熟，从播种到成熟需要120-180天的时间，其常见的品种有乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆，它们的上市时间没有太大的差别。
入冬后要常吃黑豆,教你简单做法,不磨豆浆不煮粥,手脚不怕冷
1、黑豆提前浸泡1小时。天冷可以用温水浸泡，水量稍微宽裕一些，这样更利于黑豆吸收水分，就不容易炒糊了。黑豆浸泡水会慢慢变成紫棕色，这是其表面花青素遇水溶出所致，是正常的。浸泡黑豆的同时，把芝麻炒熟。芝麻清洗干净沥干水分，倒入干净无油的锅里，大火炒干水分转中小火不停地翻炒。
2、做豆浆 黑豆做豆浆吃，对人类身体最好，在做豆浆时，可以提前把黑豆用清水浸泡，然后再把它放到豆浆机中，加入适量清水，一起加工成豆浆，取出以后趁热饮用。用黑豆制成的豆浆，易于人体消化和吸收，而且能调理脾胃它能温补身体也能增强人体素质。
3、用大火加热，等到豆浆沸腾之后关火，再加入糖，搅拌融化就可以吃了。也可以用黑豆泡醋吃，需要把黑豆煮成七八成熟，然后就可以捞出来用醋泡，准备好十斤的黑豆和两斤的醋，然后放入其中浸泡上一个星期，这样就可以吃了，在晚饭之前吃上一些就可以了。
4、黑豆豆浆做法一按照比例11准备好黑豆和黄豆，然后清洗干净，侵泡12小时侵泡后捞出，把豆子放进搅拌机内，加水打成豆浆打好后把豆浆倒入过滤网去除豆渣，然后倒入锅内用大火煮，煮的时候应该不停搅拌，预防粘锅煮糊。
5、黑豆糖水：将黑豆煮熟，加入适量的红糖和水，煮成糖水。这种甜品简单易做，既可以作为饭后甜点，也可以在女性生理期间食用，有助于补血养颜。黑豆拌菜：将黑豆煮熟后，放凉，然后与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜拌在一起，加入适量的醋、盐、蒜泥等调料拌匀即可。这是一道清爽的凉菜，适合夏天食用。
十月黑豆和一般黑豆有什么区别
1、收获时间不一样，用途不一样。收获时间：十月黑豆指在十月份收获的黑豆，是秋季收获的。一般黑豆是收获时间通常不是十月份，是春夏季节。用途：十月黑豆主要用于食用，它的口感和营养价值都比较高，是一种比较受欢迎的食材。而一般黑豆则可能用于制作豆浆、豆腐等食品，或者是用于中药材的原料。
2、黑豆的生长期通常为120至180天。春季播种的黑豆，一般在7到8月间收获，最迟不超过9月。而夏季播种的黑豆则可能在9到10月间收获，但由于夏季光照和温度条件优越，其生长速度可能加快，导致提前成熟。当黑豆的落叶达到90%时，即可进行收割。若采用机械联合收割，则需待叶片完全落净后再进行。
3、陈年黑豆与新豆在形状上存在差异。新黑豆的颜色多样，包括黑色、黄色、青色和斑驳色等，其粒型较大且较为圆润。新黑豆的豆仁有两种颜色，绿色和黄色，其中绿色豆仁的黑豆营养价值较高。 陈年黑豆的粒型则显得扁长，豆仁呈现出黄色。
4、播种深度：黑豆的播种深度一般为3～4厘米，播种地块土壤黏重或墒情好宜浅，春旱、多风、土壤疏松或墒情差可稍深。播种密度：黑豆的栽培密度应根据品种特征特性、自然条件、土壤肥力和栽培方式确定，保苗密度在20～26万株/公顷，播种量在70～90千克/公顷。
5、药黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一种，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素BB烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。
