虫草花煲汤有什么功效，虫草花煲汤有什么功效和作用？

虫草花怎样煲汤?

新鲜虫草花去除根部黑色的部分，之后冲洗干净，清水中泡20分钟。鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖头，两种的量加起来500克左右。鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，稍后冲洗干净备用。准备玉米一个去皮后切块，胡罗卜一个去皮切块，姜切片，红枣6颗。

做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。将虫草花洗净备用。将鲫鱼放入煲汤锅中，加入足够的水，加入姜片和虫草花，用大火煮沸后改用小火煲煮1小时。最后加入适量盐调味即可。 虫草花猪骨煲汤：材料：虫草花10克、猪骨500克、姜片少许、盐少许。

材料：虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量。把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净，沥干水分，待用。把瘦肉清洗干净。锅里放水，烧开，把清洗过的瘦肉放进锅里煮1分钟。把焯过水的瘦肉清洗干净。汤锅里放水，烧开。

（一）虫草花干贝炖排骨准备材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜做法：排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。汤锅放入水，放入葱、姜烧开。放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。

虫草花择洗干净 姜切薄片，排骨焯水，玉米切段 材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水 设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间 烧好后，放入盐调味，捞出即可 烹饪技巧 虫草花择好，浸泡清洗。排骨焯水，可以去除血沫。因为是傻瓜版，所以材料一齐放入，一起出锅。