烤排骨怎样做好吃,烤排骨做法
1、食材：排骨500克、生抽10克、料酒10克、蚝油15克、糖5克、盐2克。准备材料：排骨洗净切段。放冷水里浸泡3小时，每小时换水。排骨清洗干净后用厨房纸擦干水份，调味料混合均匀。加腌料，按摩、揉捏混合均匀，盖上保鲜膜腌制3-4小时。将排骨放在铺好锡纸的烤盘上。
2、准备用料。排骨、姜片、葱段、盐、鸡粉、料酒、生抽、胡椒粉、孜然、辣椒酱、食用油。姜片、葱段备用。倒入排骨、盐、鸡粉、料酒、生抽，倒入葱段、姜片、胡椒粉、孜然、韩式辣椒酱、食用油，抓匀，腌制30分钟。放入烤盘，烤箱预热200℃上下火，30分钟即可。
3、主料排骨800g、辅料生姜20g、葱20g、孜然粉适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉1g、蚝油5g、生抽20g。排骨洗净放入盆里，冷水浸泡1个小时。葱洗净切段，生姜去皮洗净切片。适量辣椒粉和孜然粉放入小碗里，混合均匀。排骨浸泡好，清洗干净放入大碗里，放入葱段和姜片。
4、烤排骨的家常做法 ：排骨一斤、洋葱一个、生抽2汤匙、老抽十几滴、盐一小勺、糖2小勺、植物油少许、蜂蜜少许。冷鲜排骨洗干净，泡半个小时，中途去掉血水。洋葱切碎，和其他调味料一起倒入排骨中，腌制均匀，最好放冰箱腌制过夜。
5、鸡粉1克，料酒10克，生抽10克，胡椒粉1克，孜然5克，韩式辣椒酱40克，食用油5毫升。
烤排骨的腌制方法
1、材料：排骨500g，蒜10g。调料：叉烧酱3汤匙（或排骨酱）、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟。捞出冲洗干净。放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎。搅拌均匀，腌制1个小时以上。
2、备料：排骨，料酒，食用盐，胡椒粉，鸡精，白芝麻，孜然粉，辣椒粉，烤肉酱。把买来的排骨切成小块，放入锅内焯水，过凉，切记煮排骨时间不要太长，不然排骨煮太老口感不好。把过凉的排骨放入碗里加入胡椒粉（1勺）食用盐（适量）鸡精（1勺）辣椒粉（适量）抓匀，然后腌制30分钟以上。
3、洗净排骨后放入姜片 加上蚝油、酱油、料酒、白砂糖、盐腌制30分钟 腌制完成后平铺在烤盘上 200度预热烤箱 200度上层20分钟 不用刷油的，最好顾一下 撒上白芝麻，完成啦 这个烤排骨怎么做2 食材 排骨 适量 方法/步骤 首先，准备好适量的排骨，清洗干净。准备一个烤盘，抹上橄榄油。
如何用烤箱烤排骨
1、烤箱预热后放入排骨，200度烤30分钟，取出翻面再烤10分钟即可。
2、预热烤箱至180度至200度（摄氏度）。 将排骨放在烤盘上，并用适量的调味料（如盐、胡椒等）均匀涂抹在排骨上。 将排骨放入烤箱，以便每面均匀受热。 根据排骨的大小和厚度，一般可以在烤箱中烤制30分钟至1小时。
3、上下开火，220度的高温60分钟左右。烤箱烤排骨的温度时间：第一次进烤炉的时间应该长一点，大约1个小时，而且要包上锡纸，让排骨还能保留其水分，如果一下子就烤干了，是很容焦的。然后第二次进烤炉的时间就应该短一些，而且温度也不宜太高，最好控制在15分钟左右。
4、预热烤箱至180°C（350°F）。 将排骨放在烤盘上，均匀涂抹调味料或烤肉酱。 将烤盘放入预热好的烤箱中。 根据排骨的大小和厚度，初次烤制的时间一般为30-45分钟。 翻转排骨，继续烤制，时间再加上15-30分钟。
家庭自制烤排骨腌制方法家庭自制烤排骨腌制方法是什么
搅拌均匀，腌制1个小时以上。烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上。先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层上下火，15分钟。拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，再烤10分钟，即可。
烤排骨的家常做法 ：排骨一斤、洋葱一个、生抽2汤匙、老抽十几滴、盐一小勺、糖2小勺、植物油少许、蜂蜜少许。冷鲜排骨洗干净，泡半个小时，中途去掉血水。洋葱切碎，和其他调味料一起倒入排骨中，腌制均匀，最好放冰箱腌制过夜。
腌制方法：\x0d\x0a\x0d\x0a一般超市都有卖斩好件的排骨，也可以买整扇的，超市的工作人员都会代为加工好。所以排骨斩件的大小我就不多说了。
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