什么菜可以做绿色馒头，绿色蔬菜馒头！

做五颜六色的馒头时,分别需要哪些蔬菜呢?

蔬菜打汁时，少加水，然后和成较硬的面团即可，下面介绍做法：准备材料：面粉1000克、菠菜200克、紫甘蓝120克、南瓜400克、温水少许。南瓜切小块蒸熟。紫甘蓝一小块，菠菜焯水去除草酸。菠菜打成泥，放入少许加了酵母的温水，水不要多，否则蒸出来馒头颜色不好看。

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菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉制作步骤：第一步：菠菜清洗干净备用；紫薯和红薯都清洗干净，切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。

南瓜、紫薯、胡萝卜、不仅仅用蔬菜、玉米、紫米、都可以可以做出彩色馒头的食材有很多。

菠菜：菠菜是一种常用的蔬菜，它的绿色汁液可以用来制作绿色馒头。将新鲜菠菜叶捣碎，提取汁液，然后加入面粉中，就能制作出鲜绿的馒头。南瓜：南瓜的橙色果肉可以制成彩色馒头。将南瓜去皮切块蒸熟后，捣成泥状，再加入适量的面粉中，就能得到金黄色的馒头。

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使用蔬菜，比如菠菜、胡萝卜、玉米打汁。然后用它们来分别和面，蒸出来就有各种不同颜色的馒头。比如，加紫薯，蒸出紫色馒头，加南瓜，蒸出黄色馒头，加菠菜汁，蒸出绿色馒头。加不同的杂粮面。加黑米面蒸出黑馒头，加玉米面蒸出黄馒头。加可可粉，蒸出咖啡色馒头。

1、使用蔬菜，比如菠菜、胡萝卜、玉米打汁。然后用它们来分别和面，蒸出来就有各种不同颜色的馒头。比如，加紫薯，蒸出紫色馒头，加南瓜，蒸出黄色馒头，加菠菜汁，蒸出绿色馒头。加不同的杂粮面。加黑米面蒸出黑馒头，加玉米面蒸出黄馒头。加可可粉，蒸出咖啡色馒头。

2、彩色馒头颜色用蔬菜汁或食用色素做。馒头的做法：用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置10分钟。把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米糁倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成三光状态的面团。把面团放在室温下发酵到原来的2倍，把面团分成两份。

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3、方法/步骤：无论蒸什么颜色的馒头、什么花样的馒头，最基础的一步就是要将面粉加水、加酵母进行搅拌发酵。然后根据你想要的馒头颜色，将蔬菜或水果榨成绿色、红色、黄色等不同色彩的蔬果汁。

彩色馒头颜色用蔬菜汁或食用色素做。馒头的做法：用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置10分钟。把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米糁倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成三光状态的面团。把面团放在室温下发酵到原来的2倍，把面团分成两份。

彩色馒头通常使用天然植物色素来制作，如菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁、南瓜汁等。这些植物汁液不仅赋予馒头鲜艳的颜色，还增加了营养价值。菠菜汁彩色馒头菠菜汁是一种常见的天然绿色素来源，它含有丰富的铁质和维生素，对身体有益。

彩色馒头通常使用天然植物色素来制作，这些色素来自于蔬菜、水果或草本植物。例如，可以用胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯汁、南瓜汁或者红曲米水等来染色。这些天然色素不仅赋予馒头鲜艳的颜色，而且相对安全健康，不含有人工合成色素可能带来的潜在风险。制作彩色馒头的第一步是准备面团。

做彩色的馒头非常简单。可以用胡萝卜，青菜，红薯，做染料。把胡萝卜或者红薯，真熟熟以后。和面揉在一起，红薯可以做出红色的馒头。青菜可以做成绿色的馒头。也可以用紫薯。把三种不同颜色的变团。擀平之后然后平铺在一起。卷起来切成馒头大小的块，然后放在蒸笼里面蒸。蒸好，出来的馒头就是彩色馒头。

绿馒头美其名曰是用绿色蔬菜一般用菠菜榨出的汁活的面做出来的。其实很多时候不良商家直接添加的色素制作而成。

五谷杂粮馒头，比普通的白馒头更加有营养，杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。虽然粗粮看上去不怎么漂亮，吃起来不那么细腻，却是美丽容颜必不可少的营养食物。

小鸟：把面团搓成一长条，绕起来打结，一头做成鸟头，一头用叉子压出纹理做成鸟尾，头部捏出尖嘴，两边放红豆做眼睛即可。刺猬：面团团成前尖后圆的形状，然后用梳子压出分割线，然后用剪刀剪出刺，最后按上红豆眼睛，完成。

怀石料理怀石料理与会席料理的起源虽然不同，但在日文中怀石料理与会席料理的发音相同。

米馒头：就是用大米磨成粉做成，是米粉不是面粉哦，味道微甜中带着微酸。被评为象山十大特色小吃之一。配料：白砂糖。新鲜大米。水原理：利用大米自身发酵过程中产生的酵母菌。完成麦馒头需要添加发酵剂的过程。做出象麦馒头一样的特有的米馒头。特点：用大米像做馒头一样做出来。但又有很大的区别。

1、是南瓜，紫薯。植物染料是指利用自然界之花、草、树木、茎、叶、果实、种子、皮、根提取色素作为染料，利用植物染料，是我国古代染色工艺的主流。彩色蔬菜馒头的做法：甘蓝，菠菜用破壁机打成泥，南瓜蒸30分钟，捣成泥晾凉。加酵母粉和面。

2、南瓜、紫薯、胡萝卜、不仅仅用蔬菜、玉米、紫米、都可以可以做出彩色馒头的食材有很多。

3、彩色馒头通常使用天然植物色素来制作，这些色素来自于蔬菜、水果或草本植物。例如，可以用胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯汁、南瓜汁或者红曲米水等来染色。这些天然色素不仅赋予馒头鲜艳的颜色，而且相对安全健康，不含有人工合成色素可能带来的潜在风险。制作彩色馒头的第一步是准备面团。