米饭和香肠应该怎么放在一起蒸?
用料：大米适量、香肠一根、水适量。大米洗净放入适量水。香肠洗净切片。将香肠均匀放入锅内大米上。开始蒸饭。40多分钟后香喷喷的香肠蒸饭出锅啦。香肠焖米饭是以香肠、大米为主材的主食名。
香肠蒸米饭的电饭锅做法 准备好所需材料：米、香肠、葱、姜、盐、鸡精、料酒、清水。 将米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟。 香肠切成小段，葱姜切末备用。 将浸泡好的米放入电饭锅内，加入适量清水，水的高度要稍微高于米的表面。 加入适量盐、鸡精、料酒，拌匀。
淘米，大米洗净，1：1的米和水一起放入电饭煲，选择蒸饭功能，如果家里电饭煲有煲仔饭功能，选煲仔饭更好。把香肠，切成片。也可以加别的腊味，如腊肠、腊肉、鸭肠等。等米饭快蒸熟时将所有香肠均匀的摆在米饭上，然后盖上盖子，等电饭煲显示饭已蒸熟后，不要打开盖子，再焖20分钟就好了。
蒸香肠米饭的做法： 将米洗净后浸泡半小时，然后加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 将香肠切成小段，放入碗中，加入少量的水，用保鲜膜封住碗口，放入微波炉中加热2-3分钟。 将煮好的米饭倒入蒸锅中，放入蒸架，将加热好的香肠放在米饭上面。 将蒸锅加盖，开大火蒸10-15分钟即可。
香肠蒸饭的做法：将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。将香肠切成小段，放入碗中，加入少量的盐、酱油、料酒、姜末、蒜末、香油拌匀，腌制10分钟。将腌制好的香肠均匀地铺在煮好的米饭上，再加入适量的水，盖上锅盖，开启蒸饭功能，蒸制20分钟即可。
洗干净大米和香肠，往米里面加平时煮饭时正常的水量，一般到食指第二节处最为适宜，然后将香肠切片。所有香肠切片完成，洗干净后装碗里备用。讲香肠倒入电饭煲里面，和米饭充分混合，最好不要让香肠只浮在上方，可以手动将香肠和米饭混合一起，完成后通电煮饭。
香肠蒸什么好吃
1、腊肠蒸鲜笋 刚采摘上市的新鲜竹笋，和香肠放在一起蒸煮过后，竹笋里都充满了腊肠的香味，加上竹笋本身的独有的鲜味，超级下饭好吃。食材：鲜笋、腊肠、盐。把新鲜的食材准备好，将竹笋剥皮然后清洗干净，用菜刀切成片备好。把腊肠取出，用热水多清洗几道，直至表面不油腻干净为止，然后切成片状。
2、将米饭和香肠一起蒸，香肠软糯还有米饭的香气，而且米饭中有香肠的油香，非常好吃。香肠蒸白鱼 食材准备：香肠、白鱼、葱姜蒜、味精、料酒、盐，麻油 制作步骤：将白鱼洗净去鳃去鳞，然后冲洗干净之后在鱼的身上抹上盐、倒上料酒腌制一下。香肠洗净，切成均匀的薄片放在一旁备用。
3、搭配糯米蒸制，味道极佳。香肠是一种广受欢迎的食品，其独特的口感和风味使人们对其赞不绝口。要想让香肠的味道更加美味，可以尝试搭配糯米一起蒸制。香肠与糯米的完美搭配 香肠本身就具有浓郁的肉香，而糯米则带有独特的口感和淡淡的甜意。当这两者结合时，会产生令人意想不到的美味。
4、然后将香肠切片。所有香肠切片完成，洗干净后装碗里备用。讲香肠倒入电饭煲里面，和米饭充分混合，最好不要让香肠只浮在上方，可以手动将香肠和米饭混合一起，完成后通电煮饭。等米饭煮好后，可以适当多煮10分钟，便可以直接盛饭，这时候会发现米饭和香肠在一起非常好吃。
5、蒸香肠可以和胡萝卜一起蒸着吃。食材：胡萝卜、香肠、香葱 调料：生抽、盐 做法：（1）将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成片，待用。（2）将香肠放在案板上切成片，待用。（3）随后，将切好的胡萝卜放入盘中，加适量的生抽、加适量的盐调味拌匀。（4）接着，合入切好的香肠。
香肠怎么蒸才好吃
香肠3根、生姜3片、老酒1勺。方法：将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观，可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。把生姜洗干净后切成片，把生姜片放在生的香肠上。往放置香肠的碟中倒入一小勺老酒。往蒸锅中倒入一定量的水，将放了生姜和酒的香肠放入锅中，隔水蒸。
香肠表面划几刀，这样蒸出来的香肠更加入味。 锅中加水，放入蒸架，水开后放入香肠，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右即可。 取出香肠，切成小段，可以直接食用或者用来热炒。
【1】香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；【2】蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干。【3】建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火，蒸20分钟为佳。
蒸外面买的腊香肠，一般冷水下锅蒸15分钟即熟。外面卖的腊肠一般都是彻底风干的，里面的水分很少香味较浓，此时建议用冷水下锅蒸更好，这样可以很好的激发腊肠内的香味的同时，让香肠同时吃入一定水分，蒸好的香肠口感更加多汁香浓，吃着很美味。蒸自制风干香肠，一般冷水下锅蒸20分钟为佳。
用香肠可以做哪些美食?
1、烤香肠：将香肠放在烤架上烤至外皮酥脆，内部多汁。可以搭配不同的腌料或酱料，如芥末、番茄酱、烧烤酱等。香肠炒菜：将煮熟的香肠切片，与青椒、洋葱、西兰花等蔬菜一起炒，加入适量的调味料，制作成一道美味的炒菜。
2、香肠是一种非常多样化的食材，可以用于制作各种创意美食。以下是一些创意美食的例子：香肠炒饭：将香肠切成小块，与米饭、蔬菜和调味料一起炒制，可以制作出美味的香肠炒饭。还可以加入鸡蛋、豆腐等其他食材，增加口感和营养。香肠卷饼：将香肠切成薄片，与蔬菜、酱料一起包裹在薄饼中，制作成美味的香肠卷饼。
3、香肠炖菜：将香肠与其他肉类、蔬菜一起炖煮。可以使用慢炖锅或烤箱，让食材充分融合，制作出美味的炖菜。香肠烤肉串：将香肠切成块状，与鸡肉、牛肉或其他蔬菜一起串在烤签上。涂上适量的烧烤酱，烤制至熟透。香肠蒸蛋：将香肠切片，与鸡蛋液混合，蒸制成蒸蛋。
4、香肠是一种非常受欢迎的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些烹饪香肠的食谱：香肠炒饭：将香肠切成小块，与米饭、蔬菜和鸡蛋一起炒制，加入适量的酱油和其他调味料，即可制作出一道美味的香肠炒饭。
5、香肠炒面：将香肠切片，与面条、蔬菜一起炒制，是一道简单的面食。香肠烩饭：将香肠切片，与米饭、豆类和蔬菜一起烩煮，是一道浓郁的烩饭。以上只是香肠的一些创意用途，实际上，香肠的多样性和适应性使得它可以被用于几乎所有类型的菜肴中，只要发挥想象力，就能创造出更多的美食。
6、丁氏香肠是一种非常美味的食材，可以用来制作各种创意菜式。以下是一些建议：丁氏香肠炒饭：将丁氏香肠切成小块，与米饭、蔬菜和鸡蛋一起炒制。可以加入一些酱油、盐和胡椒粉来调味。这道菜肴简单易做，口感丰富，是一道家常美食。丁氏香肠意面：将丁氏香肠切成薄片，与意大利面条、番茄酱和奶酪一起烹饪。
香肠和什么搭配做菜最好吃
1、芥兰炒香肠 原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。做法：(1)芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。(2)烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。
2、很多人都对香肠有一种不一样的感觉，尤其是香肠比较好吃，配上辣椒一块炒更是鲜香无比。那么，香肠炒什么好吃，要怎么做菜好吃呢，赶紧来看看吧！青椒火腿肠：材料：火腿肠200克、青椒3根、盐1克、糖1克、辣椒粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克。做法：把青椒和火腿肠都切成丝，粗细长短尽量均匀。
3、原料：菜花，香肠，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。做法 把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。炒锅放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、水、鸡粉、盐烧熟，用水淀粉勾芡，出锅即成。荷兰豆炒香肠 原料：香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。
4、葡萄牙香肠蛤蜊 材料蛤蜊350克，洗净，新鲜香肠675克，随意切块，大洋葱1个，切成细的楔形（三角形），罐装切好的西红柿400克，白葡萄酒450毫升，橄榄油4汤匙 做法 将蛤蜊在水槽中洗净，扔掉已经开壳的蛤。把洗净的蛤放入一个带有紧盖的汤锅中， 加入香肠、洋葱、西红柿和葡萄酒。
