薏米忌与什么，薏米忌与什么同吃?？

吃薏米的禁忌有哪些

1、婴幼儿禁忌食用薏米粉。由于婴幼儿的消化系统还没发育完全，因此不适宜吃薏米粉，若不小心吃了可能会导致消化不良或者拉肚子。薏米粉即使能减肥，孕妇也不能吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米粉，因为薏米粉还是带有寒凉性质的。

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2、哪些人不适合吃薏米不适宜吃薏米人群一：体质虚寒者如果了解食物味性的话，就会知道，薏米是属于一种寒性的食物，而我们知道，体质虚寒的人本身体内有已经积累了太多的寒气了，如果这个时候，在大量的食用薏米的话，无疑是雪上加霜，对身体是极为不利的。

3、吃薏米的禁忌禁与寒凉食物同食薏米性凉，若在食用时搭配其他寒凉食物，如绿豆、黄瓜等，可能会导致体内寒气过重，特别是对于体质偏寒的人群来说，更应注意避免。食用量不宜过大薏米虽然营养丰富，但若过量食用，可能导致消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

4、薏米的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏食品，得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

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1、海鲜：薏米具有健脾除湿的作用，而海鲜性寒，容易引起脾胃虚寒。如果与海鲜一起食用，可能会影响消化吸收，甚至引起腹泻等不适症状。茶叶：薏米中的一些成分会影响茶叶中的茶多酚的吸收，导致其作用减弱。因此，最好避免在同一时间食用茶叶和薏米。

2、薏仁米不能和以下食物一起食用：牛奶：薏仁米含有大量的草酸，草酸会与牛奶中的钙离子结合，降低钙的吸收率。黑豆：薏仁米含有一种名为草酸的物质，而黑豆也含有较高的草酸，同时食用容易产生化学反应，对人体的钙质吸收不利。

3、薏米不能与以下食物一起食用：高脂肪食物：薏米含有较高的蛋白质和纤维，而高脂肪食物会增加胆固醇水平，可能会对消化系统产生不良影响。高糖食物：薏米含有较低的糖分，但高糖食物可能会导致血糖升高，对人体健康不利。

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4、薏米不宜与高纤维的杂粮一起食用，如糙米、小麦、玉米等。这是因为薏米本身就含有丰富的膳食纤维，而高纤维杂粮也具有类似的特点，如果同时食用会增加胃肠负担，容易导致消化不良或引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，最好将薏米与低纤维的杂粮或其他食物一起搭配食用，以保持消化系统的平衡。

5、薏米不能和什么一起吃薏米不能和寒性食材一起吃。薏米本身偏寒属于一种寒性食材，如果将薏米和寒性食物一起吃，会引起体内寒气过多。对于本身体质偏寒人群来说，将薏米和寒性食物一起吃，会加重寒症，引起腹痛等不适。

6、薏米属于一种寒性食材，不宜与以下食物一起食用：寒性水果：例如柿子、橙子、柚子等寒性水果与薏米一起食用会伤害胃肠功能。生冷食物：例如生冷蔬菜、生鱼片等生冷食物会导致脾胃寒凉，与薏米同食会伤害胃气，影响消化功能。

盐：薏米含有一定的淀粉和蛋白质，如果与盐一起煮，会导致薏米变得硬涩。酸性食材：例如柠檬汁、醋等酸性食材也不宜与薏米一起煮，因为酸性会影响薏米的煮熟度和口感。碱性食材：碱性食材如苏打粉、椰子碱等也不宜与薏米一起煮，因为碱性会影响薏米的煮熟度和口感。

海鲜：薏米具有健脾除湿的作用，而海鲜性寒，容易引起脾胃虚寒。如果与海鲜一起食用，可能会影响消化吸收，甚至引起腹泻等不适症状。茶叶：薏米中的一些成分会影响茶叶中的茶多酚的吸收，导致其作用减弱。因此，最好避免在同一时间食用茶叶和薏米。

冷食或寒凉食物：薏仁性味偏凉，特别是煮熟的薏仁，不宜与冷食或寒凉食物一起食用，容易伤害脾胃。生发食物：薏仁含有草酸，与富含维生素C的生发食物相结合会降低维生素C的吸收率，影响疗效。

2、冷饮：薏米性凉，与冷饮一起食用容易伤害脾胃，导致消化不良或腹泻。猪肝：薏米含有一种叫作草酸的物质，与猪肝中含有的铜结合后容易产生有害物质，对肝脏不利。小鱼小虾：薏米属于碱性食物，与小鱼小虾一起食用容易导致消化不良或腹泻。

黄豆薏米含有大量的蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，它会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值，因此薏米不能和黄豆一起吃。

薏米与以下食物相克：猪肝：薏米和猪肝同食会导致腹泻、腹痛等消化不良症状。黄豆：薏米和黄豆同食会影响营养的吸收，容易引发胀气和消化不良。白果：薏米和白果同食会产生有害物质，对肾脏造成负担，不利于健康。火腿：薏米和火腿同食会导致腹胀、消化不良等症状。

与薏米相克：海带：会引发淤血。无食物与糙米相克。但胃肠消化不好的人慎食。

根据中医药理论，红豆和薏米属于寒凉性质的食物。与之相克的食物主要有以下几种：羊肉：羊肉性温热，容易上火，与红豆薏米相克。蟹肉：蟹肉寒凉，容易导致腹泻，与红豆薏米相克。臭豆腐：臭豆腐性味辛温，容易引起腹胀和消化不良，与红豆薏米相克。