什么饼子好做又好吃，什么饼子最好吃又好做！

面粉不发酵做什么饼子好吃又简单

1、没有发酵过的面粉可以做糖饼。做法如下：首先清水加白面粉揉成面团，发酵十五分钟。然后白糖中加入少许的面粉，混合均匀。然后把面团擀成厚皮，食用油涂抹在表面。烧饼，因为烧饼用的就是半发面。

2、面粉不发酵可以做煎饼，好吃简单。食谱：煎饼。主料：大鸡蛋2个，牛奶1杯，面粉1杯。辅料：糖1匙，蔬菜油，香草1茶匙。

3、油饼、面条、豆腐卷、蒸饺、葱花饼、鸡蛋饼、柿子饼等。柿子饼做法：材料：柿子两到三个、红豆沙馅适量，面粉适量。

4、没发酵的面团可以做成烙饼、面条、饺子、葱油饼等食物。以下是几种常见的做法：烙饼 食材清单：面粉300克，食盐3克，葱花适量，食用油适量。制作步骤： 面粉中加入食盐，搅拌均匀。 倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

好看又好吃简单的饼子做法

：将平底锅烧热，刷上一层油，放入醒好的饼肧 烙至一面定型之后翻面，烙至两面金黄就可以了 是不是很简单呢？虽然简单还是总结了几个要点 注意事项 1：和面时如果没有奶粉可以将水换成纯奶，面和的不能太软，否则切的时候会变形，水（纯奶）的量要根据自己家面粉的吸水性酌量的添减。

在只有平底锅的情况下，只需要准备鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶就可以做出好看的松饼，我们首先把蛋清蛋黄分离，然后把蛋黄、牛奶、低筋面粉混合在一起，然后把白砂糖分三次倒入蛋清当中打发，然后把两种物质混合翻拌，接下来就放平底锅当中开小火加点水煎5分钟左右，然后翻个面，再煎5分钟。

取一块面团，用手搓成圆球状，然后用手掌轻压扁。 在饼子表面撒上适量的细砂糖，用叉子在上面轻轻划几道花纹。 预热烤箱至180℃，将饼子放在烤盘上，送入烤箱，烤制约15-20分钟，或直到饼子变成金黄色。1 取出烤箱，让饼子冷却几分钟，然后即可享用。

怎么做饼子好吃又简单

1、大葱切沫，倒入五香粉和盐。热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些，然后刷上葱油。两边向中间折起，然后中间切一刀，就能做成两个饼了。把饼一个一个卷起来，再用擀面杖擀成大面片。

2、准备面粉150克，缓慢加水200克，边加水边搅拌至面扑状。用手捶打至湿面团成型，用手将面团揉捏成发面团。将面团擀成长方形面饼，倒入适量食用油，用食用油将面饼涂抹均匀。撒上适量的食盐，撒上一层干面粉，将面饼卷起来卷成面卷，将面卷回折后截断成包子状。

3、发面糊大饼：适合早餐食用，制作过程简单，无需手粘面粉。只需将面粉和发酵粉与冷水混合，搅拌成稠面糊，冷藏发酵。第二天早晨，将面糊倒入电饼铛，摊平，两面各烙两分钟即可。这种饼松软可口，也可加入蔬菜和肉末丰富口感。 锅盔大饼：这种饼厚实且需耐心制作，在燃气灶上小火慢烙。

4、面粉加水酵母。揉至光滑状。发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹即可。分成二分醒发十分钟。扞成薄片状。锅中放些油预热二分钟。放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟即可出锅。饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形，直径约50公分，厚约10公分，重约6两。

5、做法： 玉米煮熟，晾凉后将玉米粒剥下待用； 把糯米粉、玉米粉、玉米粒、白糖、盐放入盆中； 然后加温水后搅拌，揉成面团； 把面团用手揉搓成长条，揪下一小块； 然后用手压扁，用擀面杖擀成扁平状； 锅中放油，油热后放入玉米饼，炸至金黄色即可。

6、酱香饼的做法 步骤step 1 先来制作面饼部分，面粉放入大碗中，加入少许的盐，为了让口感更劲道。步骤step 2 根据面粉的吸水性，添加清水和成面团。步骤step 3 和好的面团表面光滑，盖一层保鲜膜饧发15分钟左右。步骤step 4 接下来准备酱料部分，准备好洋葱、大蒜和生姜。

6种饼的做法,每一种都好吃,学会后在家做,绝对值得收藏

盘丝饼：将面粉、酵母和水混合，揉成面团，醒发后擀成面片，涂抹油酥，卷起切块，再醒发后烙制。 葱花饼：将热水与面粉混合，揉成面团，分成小剂子，抹上油酥和葱花，卷起切块，松驰后烙至金黄。 鸡肉馅饼：将鸡胸肉和洋葱切碎混合为馅料，包裹在手抓饼中，入烤箱烘烤。

【玉米黑芝麻饼】食材：玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。将玉米面倒入开水搅拌成絮加入糯米粉揉成光滑的面团醒10分钟。在醒面的时候，黑芝麻加入白糖放入搅拌机搅拌成末作为馅料。玉米面醒好后分成多个小剂子，按扁将黑芝麻包起再按扁。

芝麻南瓜饼材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

奶香玉米饼 （1）准备食材。玉米面200克、面粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、水适量。（2）将所有粉类混合，再将鸡蛋打入盆中，然后缓缓的倒入适量的清水，开始搅拌。（3）搅拌至面糊没有颗粒，像酸奶一样浓稠即可。

小饼的10种家常做法如下： 土豆丝鸡蛋饼 土豆去皮擦丝，加鸡蛋、葱花、盐和五香粉拌匀，再加入适量淀粉搅拌成糊状。平底锅热油后，将土豆丝糊摊成小饼，煎至两面金黄即可。 菠菜豆沙饼 菠菜焯水后打成汁，与面粉、酵母、白糖混合发酵。

补钙早餐饼这款补钙早餐饼富含多种食材，包括土豆、胡萝卜、菠菜、虾皮、鸡蛋、肉粒肠、面粉和调味料。制作方法如下： 将土豆和胡萝卜去皮切成丝，蒸熟。 将蒸好的土豆丝、胡萝卜丝、菠菜粒、虾皮、肉粒肠丁和鸡蛋打散。 添加面粉、水、椒盐粉、五香粉和盐，搅拌均匀。

家庭自制酱香饼,好吃到停不下,具体的制作步骤是怎样的呢?

1、家庭自制酱香饼，好吃到停不下，具体的制作步骤是怎样的呢？首先，准备好所需食材：面粉500克、盐3克、开水150克、凉水150克、油100克、以及制作酱料的各种调料。接下来，我们来制作面团。在一个盆中，加入面粉和盐，然后一半的面粉使用开水和面，另一半使用凉水和面。

2、电饼铛预热，倒入适量油烧热，把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料，撒上白芝麻和葱花，酱香饼就做好了。出锅切块装盘即可。

3、取一个剂子，用擀面杖擀成圆形饼皮，不需要太薄，以免影响层次感。涂抹酱料：在饼皮上均匀涂抹一层调好的酱料，撒上适量的葱花和芝麻增加香味。卷起和成型：将涂好酱料的饼皮从一端卷起，卷紧一些，末端压在下面防止酱料流失。

4、在饼的表面均匀涂抹一层之前制作好的酱料。可以选择再次放入烤箱烤几分钟，让酱料更加入味。完成以上步骤后，您就可以享用自制的家庭版酱香饼了。这种酱香饼不仅可以作为早餐食用，还可以作为下午茶点心，搭配一杯清茶，享受悠闲的午后时光。记得在制作过程中调整酱料的辣度和甜度，以满足家人的口味偏好。

5、在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入酱香饼，小火慢慢煎至两面金黄酥脆，期间可以翻面几次，以防止烤焦。步骤八：出锅 煎好的酱香饼用厨房纸吸去多余的油分，放在盘子里稍微晾凉即可食用。以上就是制作酱香饼的一种常见方法。