风吹排骨炖什么好吃
冬瓜、萝卜、土豆等。风吹排骨指的是风干过后的排骨，风干排骨当中可以添加冬瓜，胡萝卜，白萝卜，土豆等蔬菜，加入冬瓜之后口感更加鲜甜，胡萝卜和白萝卜能够很好的吸收排骨当中的腥味，土豆绵软，都是非常好吃的。风干排骨当中加入各种蔬菜，能够提升口感的同时，也能够保证营养均衡，满足大众口味。
高压锅放气后，白萝卜去皮切块，放入煮好的汤内，这时候可以发现整个腊排骨炖出的汤是奶白色，继续中火慢炖至萝卜软烂。（这里可以根据个人的口味决定萝卜煮的硬度）另外由于腊排骨的盐味不一样，可以根据口味适量的加一些盐调味。
莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。
【烧排骨调料】：生姜1片、大蒜2瓣、六月鲜红烧酱油1汤匙、自制杨梅酒100ML。做法 排骨斩成小块用清水洗净。
蒜香味风吹排骨的做法 冲洗干净沥干水份。把香料用料理机打成粉 大蒜，老姜、大葱、香叶、花椒、辣椒、八角，茴香、山奈，桂皮、迷迭香、老抽、蔬之鲜、原度小高粱酒（根据情况加减但是尽量不要加一滴水）把所有材料用料理机搅碎，加入白酒拌匀做成秘制酱汁。放在通风处醒半小时，让香料的味道完全融合。
风吹排骨做法【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
风吹排骨汤怎么做的?
1、二，排骨海带汤：生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 三，新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
2、千言万语一句话，爱你一辈心不变。2秋季养生：在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物，在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草四种中药配制的四君子汤。
3、出水痘是可以吃排骨汤的，但是不可以吃鸡肉，鸡蛋，豆类等容易发泡食物。最好吃清淡一些，不要见太阳，不要被风吹，尽量待在室内，另外不要用手抓破水痘，以免感染。
蒜香味风吹排骨的做法步骤图,怎么做好吃
1、准备可以密封的箱子，洗干净擦干水分，把调好的酱汁仔细均匀的涂抹在排骨上，特别是边边角角上，抹完后叠放好密封盖好，放在通风处腌制一周。期间每两天翻动一下，然后一定盖严盖子。
2、做法 排骨斩成小块用清水洗净。洗净的排骨放碗中，加适量冷清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡10分钟去除排骨含有的血水，然后冲洗干净（慧心贴心提示一：用花椒水浸泡排骨，可以去除排骨里含有的血水，同时也能给排骨去腥增香味）。
3、做法：排骨洗净、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺油、1勺蒜末、1勺姜末、1小勺辣椒粉、一小勺盐、1小勺黑胡椒、1小勺十三香。打入1个鸡蛋、2勺淀粉、抓拌均匀腌制60分钟。锅中刷油、铺上蒜瓣。
4、准备好食材，新鲜的猪小排一根，姜蒜适量。猪小排清洗干净，切成小块。用来蒸的排骨，最好可以切小一些，这样比较好入味。准备好适量的姜蒜，姜清洗干净，切碎；蒜头用刀背拍一下，这样蒜头的外衣就很容易去掉了，然后剁成蒜蓉。
