端午节吃什么菜呢
端午有吃“五红”和“五黄”的习俗。所谓“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。南京传统意义上的端午美食是“五黄”：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。
茶叶蛋：茶叶蛋在端午节的时候，很多的地方有吃这个的习俗，例如上海。鱼肉荤菜：节日都需要有荤菜，鱼肉虾之类的，都是必备的食材。馄钝：馄钝可以自己家包包，在节日时候一家人可以吃吃。
虾炒芹菜：虾富含蛋白质和微量元素，芹菜则有助于消化，两者结合，口感鲜美。 一盘简单的青菜：如炒菠菜、炒油麦菜等，绿色蔬菜为节日增添一抹清新。 菌类炒火腿：菌类的营养价值高，与火腿结合，味道更佳。 鱼：端午时节正是鱼类肥美的时候，鱼肉富含蛋白质，是端午节不可多得的美食。
五月初五是端午节,大家吃什么啊?
1、五月初五吃粽子。五月初五是中国古老的传统节日——端午节民间的俗称，也称端五，端阳、午日节、重五节等。五月初五的主要习俗有吃粽子、赛龙舟等活动，虽然各地名称不同，但各地人民过节的习俗还是同多于异的。
2、端午节可吃粽子、黄鳝、鸡蛋、打糕、煎堆等。吃粽子：粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。
3、粽子：这一食品的起源可以追溯到公元前340年。当时，人们为了保护屈原，将粽子投入江中。从此，每年五月初五，人们都会吃粽子、划龙舟，以此纪念这位伟大的爱国诗人。 打糕：打糕，又称团宽禅，是吉林省延边朝鲜族人民端午节最具代表性的食品。这种食品不仅具有浓厚的民族特色，还能增添节日的气氛。
4、五月初五是端午节，主要的风俗包括赛龙舟、吃粽子、挂艾草和喝雄黄酒。端午节是中国传统节日之一，其风俗活动丰富多彩。其中，最为广泛流传和人们熟知的就是赛龙舟和吃粽子。赛龙舟是端午节最重要的传统活动之一。据传，这一习俗起源于纪念古代爱国诗人屈原。
5、五黄是中国南方地区在端午节喜欢吃的食物，五黄分别指的是：黄鳝、黄鱼、黄瓜、雄黄酒和咸鸭蛋黄。五黄都是端午时节常有的食材，吃五黄寓意着身体健康。青团 青团是浙江省的特色美食，也是端午节时江浙一带必吃的食物。青团的做法是将艾草汁加进糯米面团中，然后添加豆沙或者莲蓉为陷，蒸熟即可食用。
端午节除了吃粽子还吃什么(端午节除了吃粽子还吃什么东西)
1、在我国的很多地方，端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃。吃薄饼在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。
2、端午节除了吃粽子，还有以下不同的关于吃的传统：端午节吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。端午节吃蛋。
3、端午节除了吃粽子还有什么 端午节美食 油糕 端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。 茶叶蛋 每年端午节，江西南昌那地方都会煮茶叶蛋和咸水蛋。蛋有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。
