黑豆的十种吃法大全集
1、煮熟黑豆：将黑豆洗净后放入锅中，加入足够的水，煮至豆子变软烂。可以将煮熟的黑豆用于制作黑豆汤、黑豆粥等。 炒黑豆：将煮熟的黑豆沥干水分后，放入炒锅中翻炒片刻，可以加入少许盐、酱油或其他调味料调味。
2、黑豆粥。准备食材如下：黑豆50克，大米50克，清水1升 具体做法如下：黑豆加清水500毫升，浸泡30分钟，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅，加入大米，大火煮沸转小火煮30分钟，喜欢咸的加盐调味，喜欢甜的根据口味加糖调味即可！醋泡黑豆。
3、黑豆蛋酒汤 原料：黑豆60克，鸡蛋2个，米酒120克。做法：将黑豆、鸡蛋用文火同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。功效：具有调中、下气、止痛的功效。适用于气血虚弱型痛经。黑豆鲤鱼汤 原料：黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。做法：将黑豆洗净，浸3小时。
4、黑豆的12种家常吃法如下：煮黑豆汤、炖黑豆煲、黑豆糊、黑豆粥、黑豆沙、黑豆蔬菜炒饭、黑豆黄瓜沙拉、黑豆炖排骨、黑豆炖牛腩、黑豆虾仁饭、黑豆鸡蛋羹、黑豆豆腐汤。煮黑豆汤 将黑豆洗净后与水一起煮沸，然后转小火煮熟，可加入适量的红枣或蜜枣增加甜味。
5、黑豆乌鸡汤 将乌鸡去毛、内脏处理干净，何首乌切片，红枣去核。所有食材放入锅中，加入适量黑豆和调味料，中火煮3小时，即可享用黑豆乌鸡汤。 黑豆浆 准备好黑豆、黄豆、白糖或蜂蜜。清洗黑豆和黄豆，放入搅拌机搅拌均匀，过滤后煮3～5分钟，根据口味添加白糖或蜂蜜。
6、黑豆不仅营养价值高，而且做法多样，以下是黑豆的12种家常吃法： **黑豆汤**：将黑豆清洗干净后，加入适量清水煮沸，转小火慢煮至豆熟，可加入红枣或蜜枣增加甜味。 **黑豆煲**：黑豆与瘦肉、鸡腿等食材共置砂锅，加水和调味料，慢煲2-3小时，直至食材熟烂。
黑豆和什么搭配吃最好?还有烹饪的方法(因为黑豆很难煮,可以的话说详细...
1、海带炖黑豆 配方：鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 制作：(1)把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。(2)把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。
2、黑豆搭配红枣 黑豆红枣汤 将黑豆与红枣一同煮制，既能发挥黑豆的营养价值，又能借助红枣的甜味，使汤品更加甜美。此汤具有补肾益气、养颜美容的功效。黑豆搭配五谷杂粮 黑豆杂粮粥 黑豆与其他五谷杂粮一同煮粥，可以丰富粥品的营养价值，口感也更加丰富。
3、做法：黑狗肉砍成块，熟附子洗净，黑豆泡透，生姜去皮拍烂，葱切成段。锅内烧油，放入生姜、葱炝香锅，放入黑狗肉块，再入绍酒，用中火炒至水干。然后注入清水烧开，加入熟附子、黑豆，用中火焖至狗肉快烂，调入盐、味精、胡椒粉，焖透，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。
4、糯米：黑豆和糯米一起煮成黑豆糯米饭，可增加饭菜的香甜口感，并且黑豆的营养和糯米的黏性有很好的互补作用。 根菜类蔬菜：如胡萝卜、土豆、红薯等，一起烹饪可以增加菜肴的口感和营养价值。
5、黑豆与黄豆同属大豆，吃法也很类似，无论是 煮粥、煮饭、烹饪炖汤、炒熟吃、打豆浆 都非常棒，可以说黄豆所有的吃法，黑豆都可以尝试一下。 下面就分享3款黑豆的吃法，希望大家喜欢哟！ 第一道：糖渍黑豆(蜜黑豆) 推荐理由： 大家都听说过糖渍红豆，也就是蜜红豆，其实 糖渍黑豆 也非常适合做甜品的配料。
6、黑豆搭配什么煲汤最好1 黑豆和什么熬汤好 乌骨鸡炖黑豆 原材料：乌骨鸡1只，黑豆250克，木耳30克，平菇10克，盐、生姜沫、葱段、鸡精各适当。 作法： 将乌骨鸡褪毛，清洗内脏器官，切割成小块；黑木耳泡发，清洗；香菇泡发，去蒂，切片。
黑豆怎么吃好吃
烤黑豆：将黑豆洗净后，沥干水分，用橄榄油和调味料拌匀，然后放入烤箱中烤15-20分钟，直到金黄酥脆。这种方式制作的黑豆可以作为零食或配料使用。 炖黑豆汤：将黑豆浸泡4-6小时或过夜，然后与水一同放入炖锅中炖煮2-3小时，直到黑豆变软烂。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒和其他调味料。
黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。方法：所有材料洗干净备用，黑豆泡长一点时间，煮开一锅清水，放乌鸡去血污，将红枣、黑豆、首乌、姜片放入锅中，加入适量清水，小煮两个小时，加入适量盐即可。花生黑豆浆：材料：花生、黑豆、核桃、黑芝麻、黑米。
黑豆红枣汤 将黑豆与红枣一同煮制，既能发挥黑豆的营养价值，又能借助红枣的甜味，使汤品更加甜美。此汤具有补肾益气、养颜美容的功效。黑豆搭配五谷杂粮 黑豆杂粮粥 黑豆与其他五谷杂粮一同煮粥，可以丰富粥品的营养价值，口感也更加丰富。这种搭配有助于营养均衡，是健康饮食的不错选择。
