台州鸡蛋酒的做法大全
先煎好鸡蛋（可煎荷包蛋或把鸡蛋打散煎），然后把黄酒（可以加点水，这样酒精度会降低，特别适合女性少喝酒者。或者煮长点时间也会降低酒的浓度）生姜，加入煮开即可。黄酒性温，所以适合虚寒者吃。
做法：鸡蛋酒，如何做成，先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里（要不怕高温的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。
做法 芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入适量冰糖。
做法 锅内倒入清水煮开；倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟；将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边往淋入锅内；开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。
。在锅中先放入水和1小匙酒酿。2。加入冰糖，等到水沸腾。3。把整颗鸡蛋打入，改用小火煮，待到蛋稍微结块即可。配着方便面，小面窝，吃得开胃又舒坦。
蛋花酒 1 买的碗装酒酿，一次用1/3左右 2 加上两碗水，适量糖，煮开 3 鸡蛋打均 4 酒酿煮开时，把鸡蛋液冲入，边倒鸡蛋液边搅 5 煮开后关火 小贴士 鸡蛋液边倒入边搅，这样鸡蛋花才好看。
鸡蛋煮酒的做法,鸡蛋煮酒怎么做好吃,鸡蛋煮酒的家常
1、选取新鲜的农家蛋。起油锅，把鸡蛋打进去。等鸡蛋底下那面煎得有点焦黄的时候，就翻动，煎至第二面。倒取一碗客家娘酒。把煎好的鸡蛋放在锅里。把酒煮沸，即可。装碗，上桌，可以适当放点姜丝。
2、先煎好鸡蛋（可煎荷包蛋或把鸡蛋打散煎），然后把黄酒（可以加点水，这样酒精度会降低，特别适合女性少喝酒者。或者煮长点时间也会降低酒的浓度）生姜，加入煮开即可。黄酒性温，所以适合虚寒者吃。
3、鸡蛋酒治感冒 将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被休息。次日鼻塞．流涕．喉痛等症状就可大部消失。
蛋酒怎么做
蛋酒的做法步骤如下：主料：鸡蛋、米酒。辅料：开水。首先挑选一个鸡蛋，将鸡蛋打入一个小碗中。然后用筷子将这个鸡蛋打散。
准备食材：鸡蛋2颗，老姜1块，枸杞少许，桂圆肉30g，盐1小匙，麻油1匙，米酒500毫升即可。
蛋酒的做法：材料 主料：黑豆60克，鸡蛋150克，辅料：江米酒120克 做法 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。小诀窍 健康提示：调中，下气，止痛。
做法：将黑豆、鸡蛋用文火同煮。鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。营养功效：调中，下气，止痛。适用于气血虚弱型痛经。
