鸡蛋银耳汤的做法？银耳鸡蛋汤家常做法？

韭菜鸡蛋银耳汤怎么做

1、鸡蛋香菇韭菜汤原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g做法：1】锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

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2、将50克银耳洗净后在清水中浸饱2—3小时，然后用小火慢慢熬，直至熬成浓汁。银耳汁冷却后，与柚子汁及少量苹果醋充分混合，放入玻璃瓶中，冰镇后使用。银耳珍珠面膜材料：银耳、红枣、珍珠粉、纸膜、矿泉水。

3、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

倒入开水，放入西红柿和银耳。煮至七成熟后倒入打好的鸡蛋。煮熟后，放入香菜提香味。放入盛器中即可。

鸡蛋打散备用。银耳提前泡制，然后撕小朵备用。热锅凉油，油热后放葱姜爆香，然后放番茄酱炒红。放入西红柿，把西红柿炒软出汤。倒入白开水，大火烧开。水开放银耳稍煮片刻。锅中浇入打散的鸡蛋。

可以加上番茄，做成番茄银耳鸡蛋汤。材料：银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个、生粉 1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油数滴。

待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可。

可以延年益寿、能强心、壮身、补脑、补气。银耳是真菌类食物，经常喝银耳汤可以滋阴润肺，提高身体抗病能力，有利于肝脏解毒，西红柿里面含有丰富维生素c，适当吃西红柿可以使皮肤红润有光泽，具有淡化黑色素作用。

将银耳泡发，撕成小朵待用；鸡蛋打散，加入少许盐搅匀；锅中烧水，滴入少许麻油，放入蛋液，搅匀成蛋花，然后放入银耳和虾皮；待煮好后，放入少许盐和葱花即可出锅。

银耳7g、鸡蛋2个调料冰糖50g、枸杞20粒银耳鸡蛋糖水的做法银耳、百合用水泡软。泡好的银耳切开，百合沥干水份。鸡蛋带壳煮熟。煮熟的鸡蛋去壳。全部材料放入炖盅(枸杞子除外)，加适量开水，炖5小时。

可以加上番茄，做成番茄银耳鸡蛋汤。材料：银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个、生粉 1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油数滴。

丝瓜银耳蛋花羹的做法丝瓜去皮，对半剖开切成薄片；银耳、木耳泡发撕小朵；腐竹泡软切小段；花生米泡去红水；小香葱切葱花，姜蒜切末；蚝油、味极鲜、香醋调成料汁；水淀粉调好备用；盐、五香粉、白胡椒粉取适量备用。

银耳：生津食材用料鸡蛋1个相克食物紫菜8g相克食物银耳4g相克食物葱花适量盐适量油适量麻油适量蒜末适量银耳紫菜鸡蛋汤的做法准备食材。将银耳和紫菜用清水浸发。

可以的，可以做成番茄蛋花银耳汤，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：银耳 30克、番茄 2个、鸡蛋 2个、香菜 10克、葱 5克、蒜 5克、盐 1匙、味精 0.3匙、香油 0.3匙。第一步把番茄洗净切块。