鸡胸肉的做法，鸡胸肉的做法最正宗的做法！

鸡胸肉有哪些做法

鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡丁、韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。

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鸡胸肉的十二种经典做法有孜然香煎鸡胸肉、水煮鸡胸肉、黑椒鸡胸肉、鸡胸肉炒杏鲍菇、孜然鸡胸肉、嫩滑鸡胸肉灌汤包、尖椒鸡胸肉、低脂快手的超赞手撕鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、香煎鸡胸肉、烤箱版鸡胸肉、鸡胸肉虾泥蔬菜饼。

鸡胸肉10种家常做法有：无油版鸡米花、小炒鸡柳、冬瓜鸡肉煲、凉拌黄瓜鸡胸肉、鸡肉瘦身沙拉、鸡丝菌汤面、韭黄炒鸡丝、茄汁鸡肉丸子、香菇鸡丝粥、小炒黄瓜鸡丁。

【剁椒蒸鸡胸肉】材料：鸡胸肉250克，剁椒2茶匙，淀粉1茶匙，料酒1茶匙，油少许。

挑选新鲜的鸡胸肉鸡胸肉越是新鲜，其中的腥味就越淡，因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉。盐水浸泡在烹饪之前，先用200毫升的水+一勺盐，将鸡胸肉浸泡。

第一种是烤鸡胸肉，经典又简单，只需要将鸡胸肉加入适量盐、胡椒粉、橄榄油等调味料，放入烤箱中180度烤15分钟左右即可食用。第二种是蒸鸡胸肉，用蒸锅或高压锅蒸15分钟左右，再淋上酱油、花椒油、香油等调味料即可。

酱烤鸡胸肉材料：鸡胸肉500克，盐、黑胡椒粉适量，蒜末1小勺，蜂蜜2小勺，白酒2大勺，橄榄油适量。做法：1）将鸡胸肉切成一口大小的块，加入适量的盐、黑胡椒粉和蒜末搅拌均匀，腌制30分钟。

做法：中火加热锅中的黄油，待黄油融化后将鸡胸肉放入锅中。用中火翻炒3分钟，再放入切好的红、黄菜椒，继续翻炒3分钟。然后调入做好的蜂蜜芥末汁，搅拌均匀后加入水，加盖用小火慢煮5分钟即可。

香酥炸鸡排鸡胸肉洗净沥干水分，将鸡胸从中间片开，一分为二。（喜欢吃薄的，自行一分为三）片好的鸡胸十字花用刀背轻轻捶打，捶至大约变大一倍。

将鸡胸肉用菜刀刀背敲打5分钟左右，然后切丁备用。将生姜切碎备用。将鸡丁和姜碎放入碗中，然后倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、10克淀粉，再用筷子沿着一个方向搅拌均匀，腌制15分钟以上。

低脂健康的鸡胸肉做法：蒜香鸡胸肉卷将鸡胸肉分别切成两片，拍松后放入调味料中腌制15分钟，然后将青椒、红椒、洋葱切成长条状备用。

家常鸡胸肉：鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制；锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白；倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可。

【菜名】：菠萝古肉(鸡胸肉版)【食材】：鸡胸肉一块、菠萝一块、青红椒一块、玉米淀粉适量、食用油适量、胡椒粉一勺、五香粉一勺、盐适量、料酒一勺、酱油一勺、番茄酱两勺、醋一勺、白糖两勺、水适量。