香榧的营养价值，香榧的营养价值高吗！

香榧子的功效与作用

1、，促进肠胃香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52%，高于花生和芝麻的含量。食用香榧子后，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养，而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功能。

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2、传统中医学认为，香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功效。现代药学研究表明，其果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，树叶、树皮、种子假种皮中有一定量的紫杉醇，是很好的抗癌药物。

3、驱除肠道寄生虫香榧子中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点，是有效的天然驱虫食品。

其营养成分：每100克含水分4克，蛋白质10克，脂肪41克，碳水化合物28克，粗纤维8克，灰分 9克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁6毫克。

香榧能杀虫消积润肺化痰。香榧子营养价值高。

香榧》的营养价值：香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。

香榧的营养价值香榧果仁由于其具有润泽肌肤、延缓衰老的功效，同时富含维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、夜盲症等症状有预防和缓解的功效。

香榧有什么营养价值润肠通便：香榧中含有多种脂肪油成分，食用之后能够对肠道起到润滑的作用，因此对于一些便秘的人群来说，平时适当地吃一些香榧的话可以起到润肠通便的作用。

促进肠胃香榧子里脂肪油含量比较高，每个香榧中的脂肪油大概在50%，要远远高于花生和芝麻中的含量。食用香榧子，脂肪油可以随之进入人体，不但能为身体提供丰富的营养，而且还可以起到滋养肠胃、促进胃肠的作用。

1、香榧有杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新的功效。

2、增强食欲，促进吸收。香榧籽中所含的脂肪油和气有助于维生素的吸收，改善胃肠蠕动的状态，从而具有健胃消食、健脾益气、增进食欲的作用。

3、促进肠胃香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52%，高于花生和芝麻的含量。食用香榧子后，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养，而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功能。

1、此外，食用香榧子对保护视力也有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。不得不承认，香榧子也是一种珍贵而实用的天然中药材。

2、是一种促进消化、降低胆固醇的高级食用油。香榧富含蛋白质，其仁中含有17种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸，营养价值很高。种子含有钙、钾、镁、铁、锰、铬、锌、铜、镍、氟和硒等矿物质元素。

3、直接食用：香榧是一种坚果，有部分人直接用牙咬壳食用，不过这种食用方法如果过度，容易损伤牙齿，也不美观。实际上，食用香榧可以利用“香榧眼”，即每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。

4、香榧的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。

5、食用方法：炒香榧：将香榧晒干，盐水中放入花椒、八角等香料，放入香榧泡制一下。准备适量沙子，先把锅炒干，然后再把沙子放进去炒热，最后放入香榧，来回翻炒均匀，取出以后过筛，把沙子去掉降温即可食用。