简阳羊肉汤的做法，简阳羊肉汤的做法最正宗的做法

四川简阳羊肉汤的做法及配料

1、简阳羊肉汤的正宗做法如下：原料：羊肉两斤、大葱1根、花椒8颗、姜适量、盐适量、胡椒少许。羊肉洗干净清水泡30分钟，再焯水把血水清出来。炒好水的羊肉，加一锅清水不加盐和任何调料重新煮开，转小火煮1小时。

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2、熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。猪油下锅、放姜炒到金黄色。

3、羊肉汤的做法如下：用料：羊肉500克、萝卜半个、大葱1棵、生姜10克、料酒15克、香菜2棵、花椒1克、陈皮1大块、盐4克步骤：新鲜羊肉在凉水里浸泡20分钟左右，然后切成麻将块大小的小块。

4、汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块。调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。

5、做法羊肉洗净，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。

6、羊肉萝卜汤用料：羊肉、萝卜、葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐、香菜做法：萝卜洗净，削去外皮，切成小块，放入开水锅中焯一下。将羊肉切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。

熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。猪油下锅、放姜炒到金黄色。

简阳羊肉汤的正宗做法如下：原料：羊肉两斤、大葱1根、花椒8颗、姜适量、盐适量、胡椒少许。羊肉洗干净清水泡30分钟，再焯水把血水清出来。炒好水的羊肉，加一锅清水不加盐和任何调料重新煮开，转小火煮1小时。

四川羊肉汤锅的做法步骤羊肉500克，羊骨分别洗净，沸水锅中焯一下捞出洗净。

羊肉汤的做法如下：用料：羊肉500克、萝卜半个、大葱1棵、生姜10克、料酒15克、香菜2棵、花椒1克、陈皮1大块、盐4克步骤：新鲜羊肉在凉水里浸泡20分钟左右，然后切成麻将块大小的小块。

1、羊肉汤的家常做法：清炖羊肉汤加入姜、萝卜、料酒、醋、枸杞、香菜好吃。清炖羊肉汤主料：羊肉1000克，白萝卜一根，枸杞10克。辅料：姜1块，料酒5克，醋5克，香菜50克。

2、吃羊肉汤的时候还可以有其他搭配方法，需要我们准备好山药、当归、黄精、羊肉、食盐。

3、熬羊肉汤的做法和配方其实没有太过讲究的，自己根据口味进行制作即可，并且期间做好羊肉的膻味去除工作即可。

4、做法一食材准备膘肥羊肉(5斤左右)鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街。

1、羊肉洗净。2 飞水。3 捞出，洗净。4 加水，放老姜继续煮汤。5 汤开后煮30分钟，捞出羊肉，切片。6 羊骨继续煮2小时，熬成羊肉汤，加入盐，鸡精、洗净切段的大葱。7 羊肚、羊肠洗净、切好。

2、羊肉洗干净后，加盐，姜，除水，去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用。姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。准备后好佐料。把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。

3、羊肉切块。用水焯一下。捞出控水，放入汤锅。放入葱段、姜片和干红椒。倒入适量水。盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。

4、步骤一：将羊肉处理干净羊肉选用后躯部位，先用流水清洗干净，然后放入开水中焯水去掉血水，再把羊肉用刀剔去杂质，切成小块，备用。步骤二：焯水处理莲心干莲心洗净，放入开水中焯水，去除异味杂质，备用。

5、方法一材料羊肉，竹蔗，马蹄，萝卜，冻豆腐，菜心，油，姜，蒜头。做法要把羊肉先飞水，然后再漂洗干净，先用煲把水烧开，再放入去皮洗干净的竹蔗马蹄。

6、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3厘米、厚3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。