蒸面条的家常做法，芹菜蒸面条的家常做法！

干挂面做蒸面条的做法

1、挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒3g，葱3g，姜2g，盐5g，酱油5g。锅中加水，将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。

（图片来源网络，侵删）

2、干面条错层摆放，每铺一层刷一层油，上锅蒸15分钟。现在准备菜：肥瘦相间的肉，炒出油。加入葱姜，老抽翻炒。盐2勺，白糖一勺，五香粉少许。翻炒几下，加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡，菜要稍微咸一些。

3、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。

面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。

先将肉(肉丝或五花肉)切丝腌制(料酒，生抽老抽生粉香油)5-10分钟，蒜切片，姜切丝，蒜苗切碎，豆角切段。热锅冷油，下几粒花椒+一个八角+姜丝，炒香下肉丝翻炒至变色。下蒜瓣炒香然后下豆角翻炒几下。

肉快要好了的时候，改中火，将面条平铺在豆角上。中途将提前舀出来的汤汁浇在面上，味道会更好。1蒸上十分钟左右，汤汁收的差不多，加入蒜末，搅拌好。

肥肉熬油，加入瘦肉翻炒变色至出香味，加入生姜、八角、盐、糖、酱油、醋翻炒一会儿。加水没过肉，大火烧开，转中小火烧20分钟左右。收下汁。

准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。

先将食材洗干净准备好先冷水上锅，面条的表面稍微的喷点水，面条容易熟，蒸上15分钟面条8分熟就可以了。肥肉切成薄片先下锅炸一会，不喜欢吃肥的话就把肉炸干一点再捞出等待。

1、具体做法请看我们的操作：首先准备生面条500克，倒入拌菜盆中，加入少许植物油颠盆拌匀，这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布，放入面条摊匀，盖上锅盖，水开后计时，开大火蒸10分钟即可。

2、包菜清洗掰成段，肉清洗，切一片锅中加点油，放进切一片的肉爆锅到肉掉色，添加米酒。放进掰成段的包菜一起煸炒，添加酱油，有点儿干的情况下添加适量的水。

3、肉蒸面条超级美味的做法蒸锅内放水，开大火，上气后放入新鲜细面条，隔水蒸8分钟。蒸好后的面条倒进一个大盆里，再滴入芝麻香油拌匀。油不要太多，面条上有光泽即可。

4、材料：五花肉100~150g一定要略肥的，青家常面食做法椒（或白菜、黄豆芽、长、短豆角等均可）适量，生姜，酱油，盐，机制湿面500g。面条放蒸锅隔水蒸，锅冒气后10~15分种端锅，放置一边备用。

5、家常蒸面条的做法方法一：锅里放不超过半锅的水，将浸湿的笼布铺在箅子上，开火烧开，水开后将面条均匀铺在笼布上，盖上锅盖蒸15-20分钟。

面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。

将蒸好的面条放入锅中拌均匀，3-5分钟即可出锅。配料五花肉100~150g一定要略肥的，青椒(或白菜、黄豆芽、长、短豆角、蒜苔、红薯梗等均可)适量，生姜，酱油，不同制作方法蒸面条图片盐，。

做法：面条选用市场上的湿面条，千万不要用挂面。笼屉铺上笼布，放入面条不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。豆角、蒜苔、五花肉、豆芽洗净。豆角，蒜苔切段，五花肉切薄片。

1、蒸面条的做法一：主料：细面条、五花肉。配料：豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。先把豆角给洗干净，切成同样大小的段。把五花肉给清洗一下，切成片切好以后留有备用。

2、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。

3、蒸面条的做法步骤买薄细面条锅内放入水，蒸10分钟。菜切好备用适当多一些油，把肥肉炒香，放入瘦肉，多放入盐，使肉入味，可以炒干一些，因为后面在加水肉的咸味就刚好。

4、蒸面条的家庭做法如下：材料/工具：面条、芹菜、黄豆芽、猪肉、大葱、生姜、花椒、八角、红干椒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡粉、生抽。

5、蒸面简单好吃的做法如下：材料准备：手擀面、五花肉、蒜、扁豆、盐、酱油。第一步：将扁豆洗净去除边上的丝，用手掐成一个个小段备用，五花肉改刀去切片，蒜也一样改刀切片备用。

6、步骤：面条菜洗净，沥干水分。水分要尽量沥干一些，蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。