鸡蛋汤的正确做法是什么?
做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。
鸡蛋汤的具体步骤如下：做法一：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。制作过程把准备好的鸡蛋搅拌好。
西红柿鸡蛋汤的做法之一家常西红柿鸡蛋汤 食材 西红柿1个，鸡蛋1个，小葱1棵，香菜1棵，食用油、盐、香油、料酒适量。
鸡蛋汤的做法步骤 两个鸡蛋，成年人两个足以，在营养上。
丝瓜鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
宝宝辅食丝瓜汤的做法：丝瓜鸡蛋疙瘩汤 材料 ：面粉50g，丝瓜50g，生鸡蛋黄1个。做法 ：丝瓜洗净，去外皮、切成丁；蛋黄打散备用。将面粉加适量水，用筷子搅成细小的面疙瘩。
热锅凉油，油热时，葱花炝锅，把切的薄薄的丝瓜片下锅，要炒的烂烂的，然后倒水。把面粉倒入大碗，要一点一点加水，疙瘩要小，这样病人或小孩容易消化。疙瘩要等水开倒入锅内，还要不停搅拌，防止粘锅。
丝瓜疙瘩汤的做法 丝瓜去皮切丝。其他材料都切一切备好。面粉一点点的加水，希望面子小一点的话水滴就小一点的往下滴，一边滴一边拿快递搅拌。我想做带一点糊糊质感的，就把面粉弄成这个状态，然后放到一边，静置一下。
（7）小火煮面疙瘩，放入切好的青菜碎丁，调入适量生抽和盐调味，然后将鸡蛋液淋入锅中。（8)淋入适量香油，关火盛出即可。
做法二：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。
用鸡蛋或疙瘩汤怎么做
1、鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤4按一个方向使劲的搅，搅成面筋块，用筷子能调起来。鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤5然后加点水，待下锅。鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤6点过加三碗水烧开。
2、中文名鸡蛋疙瘩汤主 料面粉、鸡蛋、虾仁口 味清淡配 料高汤、香油做法将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
3、第一步将面粉和水放一起进行搅拌。搅拌成面团，如下图所示。碗里加半碗水，放旁边半小时。然后锅内放水烧开，如下图所示。碗里的水慢慢倒掉，剩下面糊搅拌均匀。
