红烧鸡腿的做法，红烧鸡腿的做法视频？

最简单的红烧鸡腿做法

1、加入没过鸡腿肉的清水，烧开等小火闷10分钟。十分钟后转大火收汁，把汁收浓后即可出锅。有葱花的可以撒点葱花，香喷喷的红烧鸡腿肉就做好了。

2、红烧鸡腿做法一，材料 鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料 做法 做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。

3、简单又好吃的红烧鸡腿做法如下：用料：鸡腿7只、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、可乐250毫升、葱姜蒜随意。准备食材，葱姜蒜，鸡腿，可乐。鸡腿先用生抽，老抽，胡椒粉，料酒，腌制三小时。

4、红烧鸡腿做法一 材料：准备半斤鸡腿肉，适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。

5、方法鸡腿、腌肉料备用。白糖、酱油、生姜、辣椒、八角、香叶备用。鸡腿洗净，在反面用刀划几刀口子（方便入味）。用刷子刷上腌肉料。放冰箱内过夜。油锅烧热，下入腌好的鸡腿。煎到微黄。

6、家常红烧鸡腿，做法简单美味百吃不厌 食材配料：4-6个大鸡腿、生抽、蚝油、白糖、葱、生姜、料酒、盐、八角。

红烧鸡腿怎么做?

1、鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。 净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。 加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。 加适量水淀粉，大火收汁。

2、鸡腿肉去骨， 肉的部分切入小块，先用清水清洗鸡腿，然后将鸡腿表面的水擦干，放入干净的容器中，我们在容器中加入适量食用盐、五香粉和生抽，用手抓匀后进行腌制，时长约为半小时。

3、步骤：鸡腿洗净。去掉腿骨。放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味。油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下。

最简单红烧鸡腿做法

1、鸡腿肉去骨， 肉的部分切入小块，先用清水清洗鸡腿，然后将鸡腿表面的水擦干，放入干净的容器中，我们在容器中加入适量食用盐、五香粉和生抽，用手抓匀后进行腌制，时长约为半小时。

2、做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。

3、最简单红烧鸡腿做法步骤如下：主料：鸡腿10只、圣女果15个、大葱半根。辅料：食用油15克、生姜粉1勺、料酒15克、生抽15克、冰糖4颗、食盐3克等。工具：锅、砧板、刀具。锅中倒油，把小鸡腿表面煎至金黄出油。

红烧鸡腿的十种做法

鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。

将鸡腿洗净，入沸水中煮3-5分钟去血水，沥干备用。热锅凉油，爆香葱姜，加入适量冰糖炒至融化，再加入鸡腿煸炒至鸡皮微黄，加入清水，加入生抽、老抽、料酒、盐、味精适量，小火煮至鸡腿入味，出锅装盘即可。

先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去；把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续煸超，直到鸡腿出现颜色。

加入没过鸡腿肉的清水，烧开等小火闷10分钟。十分钟后转大火收汁，把汁收浓后即可出锅。有葱花的可以撒点葱花，香喷喷的红烧鸡腿肉就做好了。

如何做红烧鸡腿

准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎 煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒 再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香 倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。

鸡腿肉去骨， 肉的部分切入小块，先用清水清洗鸡腿，然后将鸡腿表面的水擦干，放入干净的容器中，我们在容器中加入适量食用盐、五香粉和生抽，用手抓匀后进行腌制，时长约为半小时。

红烧鸡腿的作法如下：【制作主料】：鸡大腿2个、洋葱半个、青红椒各一个。

做红烧鸡腿，首先将鸡腿焯水，两面煎制备用。爆锅，放入鸡腿，加入调味料翻炒均匀，倒入清水大火炖煮，汤汁收干即可。具体制作步骤如下：鸡腿在清水中浸泡半小时洗净，划出几刀这样更容易入味。

鸡腿最好先煎一下，这样能烤出更香的味道。在调味料方面，大家可以根据自己的口味适量调整。炖煮时间也可以根据个人口感进行调整，如果喜欢更软嫩的口感可以再多煮一些时间。

红烧鸡腿,怎么制作红烧鸡腿?

1、红烧鸡腿的作法如下：【制作主料】：鸡大腿2个、洋葱半个、青红椒各一个。

2、先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去；把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续煸超，直到鸡腿出现颜色。

3、鸡腿洗净。去掉腿骨。放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味。油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下。

4、鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用。葱姜蒜切片，香菜洗净切寸段。取小碗，放淀粉15克，加少许清水调匀。

5、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火。煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟。

6、材料：2个鸡腿 3片老姜 2根葱 2瓣大蒜 适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、清水等 1汤匙食用油步骤：将鸡腿处理干净后，用刀割痕加入少量的料酒腌制20分钟。