饼的做法，葱油饼的做法？

饼家常做法?

面粉和水揉成面团，和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

步骤：将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却，醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。然后卷起来。擀成圆饼待用。在锅里放少许油加热。

饼家常做法是指家庭中常见的制作饼类食品的方法，以下是一些常见的饼家常做法：饼干：将面粉、糖、牛油、蛋和香草精等原料混合在一起，搅拌成团，然后切割成小块，在烘焙箱中烤制至金黄色。

步骤一：准备材料。事先准备好所需的所有食材，将面粉、泡打粉和糖混合，糯米粉与黑芝麻备用。步骤二：搅拌面糊。鸡蛋打散加入面糊中，轻轻搅拌，不需用力过度，越搅越韧。步骤三：加入牛奶和黄油。

做法：备好小麦粉。将小麦粉和成面团醒发1小时。将面团擀成长圆。加适量盐涂均匀。加适量油涂均匀。从一侧卷起。做成大小适中的饼剂，捏严两头儿。擀成圆饼。入电饼铛烙。适时将饼翻身。

1、第一步：准备食材。普通面粉400克、香葱适量。第二步：往面粉里加入适量的冷水，然后揉成团。（这一步不用揉太久，只要成团就可以了，面团可以稍软一点。）第三步：盖上保鲜膜或者锅盖，放到温暖的地方，让面团开始松弛。

2、萝卜丝饼：萝卜用擦菜板擦成丝，放入盐，让其出水。挤出多余的水分，用清水漂洗1-2遍，再一次攥干水分，不需要特别干哦。这个步骤也可以前一天晚上完成。在萝卜丝中，加入葱花、盐、生抽、五香粉，搅拌均匀。

3、准备原料。南瓜洗净去皮切碎，香葱洗净切碎。取一个干净的大碗，放入碎南瓜、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉和葱花，并拌匀。

4、做法】玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；加入清水和成面团，饧发半个小时；面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；烙至两面金黄，装盘即可。

5、做法：将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳材料一起搓匀。把大面团分成很多很多很多个的小面团。把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞。

6、做法一：香蕉酥饼推荐指数：材料：手抓饼，香蕉。做法：香蕉加糖搅碎成泥，包入手抓饼中压紧，平底锅刷油双面煎五分钟即可。

1、土豆切片蒸熟压成泥，加入火腿肠丁，胡萝卜丁，葱花，6勺淀粉，少许胡椒粉，适量盐，鸡精拌匀用手捏成饼，锅内下油，煎至两面金黄完成。

2、土豆薄饼原材料：土豆，面粉，葱花，盐，胡椒粉等。将土豆洗净去皮，然后放入锅中煮熟。将煮熟的土豆取出压成土豆泥，放在旁边备用。在面粉中加入一定比例的水，然后放入葱花，盐，胡椒粉和压好的土豆泥，制作成土豆面糊。

3、取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。

4、香酥鸡肉饼做法：鸡腿肉切小块，加蚝油，料酒，老抽，生抽，盐巴，孜然腌制15分钟。鸡腿肉炒到变色，加洋葱丁，蘑菇丁炒至3分钟。

5、第一种：西葫芦蔬菜饼西葫芦蔬菜饼的做法如下：食材准备：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，葱花，盐，面粉等。步骤一：西葫芦洗净擦成丝，胡萝卜洗净后擦成丝，放入大碗中，加一点盐，腌出水分，挤干水分，盛入碗中。

1、面粉和水揉成面团，和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

2、做法：（1）温水（手指放里是温热但不烫手约40℃）和面，面水比1：0.65，醒面半小时。（2）醒好面取80克擀成薄饼，抹油酥。（3）卷起。（4）外面抹油，卷成这样，醒面备用。（5）擀成饼。

4、家常饼的做法：主料：面粉500g。辅料：花生油5勺、食盐1勺。步骤：将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却，醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。

家用普通面粉用筷子中间划开，分成两半。一半用开水烫面，另外一半用凉水和面。搅拌成面絮状，加入食油，揉成光滑面团，表面抹油，密封饧面最少半个小时。

土豆芝士饼：面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。

将面粉和玉米粉放入干净的小碗中，普通中筋面粉即可。用筷子将面粉和玉米粉混合，然后加入适量的水。水要分批加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒感。

早餐饼做法之鸡蛋土豆丝饼食材：鸡蛋2个、土豆1个、面粉200g、大葱半根。辅料盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、清水1碗。制作步骤如下：土豆去皮洗净，大葱清洗干净。

早餐饼做法如下：主料：鸡蛋1个、手抓饼一块。辅料：番茄酱适量、葱花、盐适量。准备手抓饼胚一块。直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。手抓饼煎硬以后多翻面。