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寿县牛肉汤寿县牛肉汤哪家好吃

1、凤台牛肉汤：凤台牛肉汤是淮南市凤台县的特色美食之一，其采用优质的牛肉、牛骨、辣椒、豆腐皮等食材，煮制而成。凤台牛肉汤的味道鲜美，辣而不燥，是淮南市的居民和游客都喜欢的美食。

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2、淮南市八公山区周记牛肉汤馆：位于淮南市八公山区新庄孜，是一家有着20多年历史的老字号牛肉汤馆，以优质的牛肉和独特的调料赢得口碑。

3、牛肉和什么炖汤好喝：淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽菜(沿淮片的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色，这道菜还曾上过中央电视台的《每日农经》。材料：牛肉汤，八角，姜片，牛肉、粉丝，豆皮，香菜，盐，胡椒粉，鸡精。

4、淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，寿州人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。

5、郝圩酥梨郝圩酥梨，又称八公山酥梨。原系砀山品种，产于寿县北山八公乡郝圩村。由于八公山区独特的气候和优良的土壤条件，形成皮薄肉嫩、色正形俏、酥脆爽口、味甜汁多的特点，食之口感极好。

6、所以淮南牛肉汤和寿县牛肉汤是同根的。牛肉汤我推荐小长街西街菜市场两个门之间的那家。哎，寿县牛肉汤真正做得好的师傅都出去做了的。悲哀呀！关于玩：来寿县必看古城墙。西门已被文革完全毁掉，南门也“被”重建。

1、寿县著名的特产有：紫金砚、寿县大救驾、寿柴胡、郝圩酥梨、廷龙瓜子、八公山豆腐、安农水蜜桃、寿州香草、寿县草莓、寿州粉皮、板桥草席、瓦埠湖银鱼、淮王鱼、瓦虾等。

2、寿县著名的土特产有：紫金砚、寿县大救驾、板桥草席、八公山豆腐、板桥草席、瓦埠湖银鱼等。历史名砚——紫金砚紫金砚可称得上是具有千年历史的文化瑰宝。

3、寿县草莓是安徽省六安市寿县的特产。寿县草莓汁多味甜，营养丰富，受到国内外市场青睐。寿县全县草莓种植面积三千多亩，为安徽省最大的.草莓生产基地和出口基地。经寿县水产公司收购加工包装运输出口，销往日本、台湾等地。

4、寿县特产有哪些可以带。安徽寿县特产。淮南寿县特产。石家庄市灵寿县特产。

5、寿县特产一：郝圩酥梨八公山位于淮河中游南岸、寿县城北。山下拥有耕地2万亩，其中林果9000余亩，是安徽有名的“万亩果园”，主要果树品种为“八公山”酥梨、“安农”水蜜桃。

将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

牛肉汤制作：先放入盐、味精、鸡精、胡椒粉放入碗中，再用漏勺把粉条、豆腐丝放牛肉汤中浸泡一会倒入碗中再放牛肉片放入碗中浇上牛肉汤撒上小葱、香菜、辣油即可。

将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。

这是安徽菜最大的特色。淮南牛肉汤风味独特，味道鲜美，肉质鲜嫩。返乡回到美丽的淮河之滨，清宫秘方传给后人，因此淮南牛肉汤以其独特的风味在淮河两岸传遍南北。寿县牛肉汤与之相似，但略有不同，各有长处。

准备一个小碗，放入盐、味精、鸡精各2克（口味重的可适当多放），秘制香料粉5克，用漏勺盛入适量牛杂、牛肉、粉丝。准备好煮熟的牛肉汤，净锅上火烧开，将漏勺内的东西在锅内烫熟。