大白菜的营养价值，青麻叶大白菜的营养价值

大白菜有什么营养价值和功效

1、白菜的营养价值及功效是什么？养颜护肤大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

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2、中医认为，大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳、除瘴气以及防治矽肺等作用。大白菜含有大量的粗纤维，食后可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又能预防肠癌。

3、大白菜中有一些微量元素，可以帮助分解与乳腺癌相关的雌激素。药用价值大白菜不仅作为蔬菜供人们食用，而且具有药用价值。中医认为，白菜味甘，有清热除烦、止渴利尿、益胃等功效。经常吃卷心菜可以预防维生素C缺乏症(坏血病)。

4、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。

5、白菜能通肠利胃，除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气，止咳解酒。白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。

6、减肥瘦身白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。

白菜的营养价值及功效是什么？养颜护肤大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

白菜的营养价值和功效具体如下：增强抵抗力。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿。

中医认为，大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳、除瘴气以及防治矽肺等作用。大白菜含有大量的粗纤维，食后可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又能预防肠癌。

白菜的营养价值有：含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、维生素等。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

经常吃大白菜可以起到抗氧化和抗衰老的作用。大白菜还富含钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也非常丰富，经常食用可以起到通便排毒的作用，对预防肠癌有很好的效果。除了营养丰富，大白菜还有很高的药用价值。

增强抵抗力。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

大白菜具有较高的营养价值，也有百菜不如白菜的说法，除了丰富的营养外，还具有很高的药用价值。

大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用。因此可延缓人体的衰老过程。大白菜性味甘平。

营养价值白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。

每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有养胃通便，利水除烦的工效。可用于口干烦渴，大小便不利，肺热咳嗽等。

白菜含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质等营养成分。白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。

大白菜性平、味甘、微温，具有很好的医疗保健作用。中医认为，大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳、除瘴气以及防治矽肺等作用。

白菜含有丰富的粗纤维，不仅能润肠排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助消化。对预防肠癌有很好的效果。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。

1、白菜含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质等营养成分。白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。

2、大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用。因此可延缓人体的衰老过程。大白菜性味甘平。

4、吃大白菜的好处：增强抵抗力。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿。

5、可以不可以毫不夸张地说，大白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也可以不可以说是人体所需微量元素的宝库，救有“菜中之王”的美称。大白菜性温，味甘，无毒。有清热解毒、消肿止疼、调和肠胃、通力大小二便等功效。

6、大白菜具有较高的营养价值，也有百菜不如白菜的说法，除了丰富的营养外，还具有很高的药用价值。