草莓的营养价值？风干草莓的营养价值？

草莓的营养价值和功效作用

1、多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。

2、草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

3、草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

4、预防疾病 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

草莓的营养价值和食用注意事项

特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

草莓食用禁忌：不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，一些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间还有空心。这种畸形莓很可能是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的草莓，有可能损害人体健康。

抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。护心。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

增强免疫力的作用。润肠通便草莓果实中含有大量的水分，同时富含膳食纤维和果胶，适量食用能够润滑肠道，促进食物消化，有助于改善便秘、预防痤疮和肠癌的发生，算得上是润肠通便的小能手。

草莓营养价值有哪些

1、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

2、维生素C：草莓是富含维生素C的水果之一，每百克草莓中含有约70毫克的维生素C。矿物质：草莓富含多种矿物质，包括钾、镁、铁、锌等。膳食纤维：草莓中含有丰富的膳食纤维。

3、草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

4、草莓的营养价值 草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。

5、草莓是一种十分受欢迎的水果，不仅因为其美味可口，还因为其营养价值丰富。草莓含有许多重要的营养素，如维生素C、纤维素等，这使其成为一种优秀的健康食品。

草莓的营养价值及功效与作用有哪些

营养价值 草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。

草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

德国人把草莓誉为神奇之果。可见其营养价值极高，营养丰富。含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、水杨酸、胡萝卜素、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。

草莓的营养价值是什么 草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。

草莓的营养价值及功效有哪些?

营养价值 草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

预防心脏病草莓当中含有黄酮等营养物质，这些物质可以避免会导致动脉堵塞的坏胆固醇形成，同时也具有一定的抗炎作用，可以保护心脏，对于预防心脏病来说有很大的帮助。

草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

草莓营养价值

1、营养丰富草莓具有低热量的特点，含有丰富的维生素C、钾等，是一种营养丰富的水果。适宜婴幼儿食用满6个月以上的孩子，在优先选择富含铁的辅食以后，就可以逐步尝试草莓。

2、草莓营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

3、草莓中所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。因为草莓的营养价值丰富，所以被誉为是“水果皇后”。

4、草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，是老少皆宜的健康食品。维生素C：草莓是富含维生素C的水果之一，每百克草莓中含有约70毫克的维生素C。矿物质：草莓富含多种矿物质，包括钾、镁、铁、锌等。

5、草莓营养价值非常丰富，富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙及花青素等多种对身体有益的营养物质。草莓中维生素C的含量尤其丰富，远远高于苹果和梨。