火龙果的营养价值，火龙果的营养价值及功效与作用

火龙果有什么营养

1、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

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2、火龙果是一种富含多种营养物质的水果，其中包含的营养成分有：维生素C、维生素B维生素B胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等。

3、火龙果营养丰富，其果肉中含有脂肪、蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素B维生素C、维生素E、果糖、葡萄糖等营养成分，还含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素。火龙果，仙人掌科、攀援肉质灌木，具气根。

2、红色火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

3、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。

1、花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

2、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。

3、抵抗衰老，红心火龙果里面含有花青素物质，可以补充身体所需要的营养元素，而且又可以起到抵抗衰老作用，能够把身体里面的自由基有效的清除，还可以抑制脑细胞变性，老年痴呆症出现的几率也可以减少一些。

4、美白养颜和抗衰火龙果中含有多种营养物质，矿物质和维生素的含量非常高。火龙果中富含维生素C，维生素C可以帮助消除氧自由基，从而就达到了美白养颜的效果。对于有美白需求的朋友来说，自己的家中可以常备火龙果。

5、红心火龙果的营养价值火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。