江西花生豆饼的做法
先泡米,气温20度左右时8小时,30度或以上4小时即可。(同时可以泡花生仁和豌豆)打米浆(可用石磨,也可以机械,在家自制也可以使用料理机)米浆中加入面粉再加入泡好的豆子,再加入盐、五香粉、搅拌均匀后备用。
食材:糯米粉5千克、水1斤、圆形的荷叶50个、花生2斤、绿豆2斤 器材:研磨机1台、膜型1-10个 把花生和绿豆混在一起,用研磨机来研磨,把它研磨成较小的颗粒,再拿出来。
制作方法:泡米 米泡好后磨成浆。泡豆(豌豆、花生等),匀以温水浸泡,花生浸泡时间不宜过久(十五分钟左右为宜)。把米浆和面粉搅匀,再加入泡好的豌豆或花生,放入适量的盐。
安徽小豆饼的作法和配料
绿豆饼的做法 想要制作出美味的绿豆饼,首先要把绿豆洗净去杂质,然后浸水4小时,捞起之后就可以放入锅中,加入5000克水,用旺火烧沸之后再用小火去煮上1小时,然后就可以盛入淘箩,用手去揉擦绿豆。
小豆饼,是筛选颗粒饱满、粒实均匀、光亮的优质绿豆为原料,先用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣,用筛子除去粉状物,以清水浸泡豆瓣数小时,漂去绿豆壳。
食材:豆饼200克,猪瘦肉150克,小白菜5棵,尖椒1个,木耳几朵,马蹄3个,小米辣椒2个,葱姜蒜若干,盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、淀粉各适量。
大豆饼的做法家常做法
准备土豆。去皮切块放在一个大一点的容器内,盖上保鲜膜,上锅蒸熟,筷子能轻松插进去就行。在zd蒸土豆的时候玉米也丢进去。培根切小片。洋葱同上切小丁。准备好的食材合集。
准备煮熟了的黄豆,鸡蛋一个提香,面粉少许。面粉里加糖提甜,再倒入清水搅拌。搅拌的面粉再倒进黄豆,打进鸡蛋再拌匀。将拌匀的豆饼浆用勺子,一勺一勺分别放进不粘锅里油煎,煎至两面金黄即可。
做法如下:准备好食材:豆饼300克、黑椒牛肉肠2根、蒜瓣4个、青椒2个、食用油适量、酱油5克、食盐3克、辣椒酱1勺。所有食材洗干净,将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块,蒜瓣去皮切碎。
具体步骤:面粉、水和酵母混合在一起,揉成面团,发酵至2倍大,内部出现大量蜂窝状气孔。发酵好的面团移到揉面垫上,加一些干粉,再次揉光滑。揉好的面团,分成15份,每个大约是60克的面剂子。
广西地豆饼的做法
制作绿豆内陷:先将绿豆浸泡一个晚上,清洗干净。加入水放入电饭煲内,水和绿豆的比例是一比一,如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量。做好的绿豆沙,趁热拌入糖,搅匀,放凉待用。
主料:精面粉850克,绿豆1600克。辅料:熟猪油425克,白糖1280克。制法 将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。
做法如下:准备好食材:豆饼300克、黑椒牛肉肠2根、蒜瓣4个、青椒2个、食用油适量、酱油5克、食盐3克、辣椒酱1勺。所有食材洗干净,将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块,蒜瓣去皮切碎。
绿豆饼怎么做的酥脆?
将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。
香酥绿豆饼的做法步骤 绿豆提前一个晚上用冷水浸泡,第二天把浸泡好的绿豆用电高压锅或者电饭煲煮烂。
绿豆饼的做法 将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。
第九步:电饼铛或者平底锅预热,将做好的绿豆饼都摆放在电饼铛里,上下火烙2分钟左右,2分钟之后翻面,中途勤翻面,大约烙10分钟左右,好吃美味的绿豆饼就烙好了。
还没有评论,来说两句吧...