鸡翅的做法，鸡翅的做法大全菜谱！

鸡翅的八种做法

鸡翅的10种最佳吃法有蒜香脆皮鸡翅、可乐鸡翅、奥尔良烤鸡翅、红烧鸡翅、照烧鸡翅、奥尔良孜然鸡翅、鲜虾鸡翅煲、蚝油鸡翅、柠香烤鸡翅、咸蛋黄脆皮鸡翅。

剁椒鸡翅剁椒是湖南等地特产的调料，特点是鲜辣俱全、还自带咸味，用它来调味不但操作简单，而且成品口味也很有保障。用剁椒来做鸡翅其实是一种蒸菜，优点是鲜香下饭，而且用的油很少。

鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。 烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。

种鸡翅的做法大全 【可乐鸡翅】主料 鸡翅(600克)调料 姜葱(适量)可乐(250克)生抽(2勺)做法 1 将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。2 起油锅，爆香姜葱。3 将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。

| 鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水，洋葱，蒜瓣切碎，和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜.2 | 面粉玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散备用。

鸡翅放入碗里，加入料酒。加入生抽。加入一克盐。加入蚝油。最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟。

鸡翅有哪几种做法

1、第三道：蜜汁烧鸡翅 这菜做好后色泽红亮诱人，看一眼都觉得喜欢。吃起来鸡肉鲜嫩，口口生香，配米饭更是绝配。值得一提的是，这道菜一点油也没有放，非常健康。具体制作方法 第一步：准备食材。

2、(5)番茄酱鸡翅 原料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。 做法： 放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。 油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。

3、糖醋鸡翅 材料： 鸡中翅8个，姜，葱，料酒，生抽，陈醋和白糖 鸡翅洗净打上花刀，加盐，料酒，葱姜腌制二十分钟。

4、做法一：盐煎鸡翅 食材清单：鸡翅6只、盐5克、黑胡椒少许 制作步骤： 将鸡翅清洗干净，提前解冻（如果需要），在鸡翅表面抹上食盐，用食盐腌制6小时以上。 炒锅或平底锅放油，放入鸡翅，用中小火煎至鸡翅表面金黄。

如何做鸡翅

将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分； 坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

工作方法 1鸡翅洗净，切成两半，加入蒜末料酒、酱油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉，腌制20分钟。2热锅放油，放入鸡翅小火煎至金黄，再放入泡椒鸡翅蒜末炒出香味，放入青红椒炒出香味，放入芝麻和酱油翻炒上色。

步骤：鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分（这一步不能少，否则口感有影响）。

鸡翅的详细做法

1、翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。玫瑰腐乳碾碎，腌制。再加蒜末拌均匀，腌制2小时。少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。

2、做法： 鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐和白糖腌制1小时以上；柠檬洗净，切成片状去除柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放上面，鸡翅上面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。

3、个人觉得比较好吃的鸡翅的家常做法，就是烘烤鸡翅。因为现在家庭基本都有一个烤箱，所以，用烤箱做烘焙鸡翅，做出来的鸡翅又酥又脆，非常好吃。

鸡翅有什么做法

1、鸡翅的13种经典做法 奥尔良烤鸡翅 （一）材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。

2、女朋友最近爱吃鸡翅，我学会了这九款做法 奥尔良鸡翅： 鸡翅划花刀，加葱段姜片，一勺生抽，一勺料酒，一勺奥尔良粉抓拌均匀腌制30分钟； 油热下锅煎； 煎至两面金黄酥脆，出锅开吃。

3、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。 烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。

鸡翅简单做法

1、做法一：盐煎鸡翅食材清单：鸡翅6只、盐5克、黑胡椒少许制作步骤： 将鸡翅清洗干净，提前解冻(如果需要)，在鸡翅表面抹上食盐，用食盐腌制6小时以上。 炒锅或平底锅放油，放入鸡翅，用中小火煎至鸡翅表面金黄。

2、鸡翅的13种经典做法 奥尔良烤鸡翅 （一）材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。

3、鸡翅洗净打上花刀，加盐，料酒，葱姜腌制二十分钟。

4、做法：1)鸡翅洗净，用清水泡至1小时。2)沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。3)鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。4)搅拌均匀腌制20分钟。5)煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。

5、鸡中翅3种简单做法 第1种：香辣鸡翅 原料：鸡翅一斤，老抽，生抽，黑胡椒粉，白砂糖，辣椒粉一勺，蒜头一头，生姜一块，葱，干辣椒五个。做法：把鸡翅洗干净，沥干水分后，先在表面划几道痕，以便腌制入味。