关于 糯米 的文章

家常肉粽的做法和配料肉粽子 做法一： 材料准备：粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮 包法： 芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。（图片来源网络，侵删）蛋黄肉...

正宗嘉兴肉粽子的做法正宗嘉兴肉粽子怎么做嘉兴肉粽子的做法步骤3下爪子抓至起粘，腌4小时以上。嘉兴肉粽子的做法步骤4糯米洗净控干水分，放生抽、盐拌匀，泡4个小时。嘉兴肉粽子的做法步骤5把肉和米拌匀。嘉兴肉粽子的做法步...

八宝饭的家常做法1、将糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时，捞出沥干，散入垫有湿布的笼屉内，不要加盖，用大火蒸到冒气，米呈玉陕西八宝饭色时，洒遍冷水，使米粒润湿。（图片来源网络，侵删）2、紫米饭蒸熟后取盘子一只，将蒸好的...

碱水粽一斤米放多少碱1、碱水粽中糯米和碱的比例应该控制在600：38，即如果用600克的糯米，就需要搭配38克的碱水，经过计算一斤糯米则需要放32克左右的碱。碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名。（图片来源网络...