猪脑的营养价值?猪脑的营养价值与副作用? 猪脑有什么营养价值猪脑富含蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E、矿物质等营养成分。其中,脂肪是大脑的主要能量来源,维生素B族对神经系统的正常运作至关重要,维生素E具有抗氧化作用,矿物质如锌、铁、锰等对大脑功能发育和维... chenjinyi /养生 /2023-10-02 /0 评论 /91 阅读