关于 生鸡蛋 的文章

为什寿喜锅,可以用无菌的鸡蛋做蘸料?“鸡蛋”是寿喜烧的灵魂。并且鸡蛋是用来作为蘸料拌着吃的，而不是要下锅煮的！生鸡蛋的丝滑可以让肉质的口感更加细腻丝滑，还可以让刚从锅里捞出的肉迅速降温。（图片来源网络，侵删）寿喜锅...