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章鱼烧板栗的做法做法 甲鱼斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；板栗去掉薄膜，切半；烧热锅中的油，下姜丝爆香；下甲鱼翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟；最后加入蚝油调味。（图片来源网络...